Lavoro Sous chef Basilicata

 ...Major Food Group has is looking for an experienced individual to join our team! This fine-dining concept is hiring an Executive Sous Chef with strong knowledge of food preparation, kitchen safety and sanitation, effective time management and quality control. RESPONSIBILITIES... 

A leading fine-dining concept in Italy is seeking an experienced Executive Sous Chef to join their team. The ideal candidate will have at least 3 years of management experience and a strong background in Michelin-starred establishments. Responsibilities include sourcing... 

 ...cornice di Piazza del Duomo, nel punto più alto ed esclusivo della città di Matera, a Palazzo Gattini , siamo alla ricerca di un/una Chef , Demi Chef de Partie e Commis de cuisine che entrino a far parte di VRetreats e che condividano con noi la nostra passione per... 

 ...livello, Assicurare la qualità, la precisione e la presentazione di ogni singolo piatto, rispettando le direttive dell'Executive Chef. Seguire le linee guide e le ceck list dettagliate affidate dall’Executive Chef Collaborare con l'intera brigata, garantendo efficienza... 

 ...sappia lavorare in un ambiente esigente, mantenendo un approccio sereno, collaborativo e orientato all’apprendimento. Supportare lo Chef de Partie nella gestione operativa della partita in modo completo, seguendo le sue direttive, con focus sulle portate da prima... 

 ...città più antica d'Italia. Da novembre 2024 Vetera Matera è entrato a far parte della famiglia R&C. Riportando all’Executive Chef e al Pastry chef, la risorsa individuata, si occuperà di tutto ciò che concerne la pasticceria. In particolare: Preparazione di torte... 

NATAO OY Per diversi resort sulla costiera jonica, selezioniamo capi partita da inserire nella brigata di cucina per la stagione estiva (maggio - settembre).  Requisiti:  Esperienza comprovata nel ruolo di Capo partita (preferibilmente in hotel o resort);  Ottima...

 ...Nella cornice di Piazza del Duomo, nel punto più alto ed esclusivo della città di Matera, a Palazzo Gattini, siamo alla ricerca di Chef, Demi Chef e Commis de Rang che entrino a far parte di VRetreats e che condividano con noi la nostra passione per l’eccellenza....