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- ...Stiamo Cercando Cuoco capo partita ai Primi (m/f/d) Da inizio giugno 2026 siamo alla... ...attenzione alla qualità delle materie prime, all’organizzazione del lavoro e alla corretta... ...nel ruolo di Capo Partita o Demi Chef de Partie Buona conoscenza delle tecniche...ConsigliatoTempo pieno
Hotel Recort
Corvara in Badia (BZ)11 giorni fa - ...Il nostro cliente è una prestigiosa struttura nel settore alberghiero e ci ha incaricati della selezione di CHEF DE PARTIE / CAPO PARTITA PRIMI La risorsa sarà inserita in un contesto aziendale strutturato e dinamico e si occuperà di: Ruolo e Responsabilità...ConsigliatoTempo determinatoTempo pienoTurniTurno di giorno
Etjca SpA Asti
Acqui Terme (AL)23 giorni fa - ...Siamo alla ricerca di un/una Capo Partita Primi, dotati di ottime capacità relazionali, cortesia... .../a lavorerà a stretto contatto con lo chef e gli altri membri della brigata,... ...Controllo professionale delle materie prime consegnate e loro lavorazione efficiente...ConsigliatoTempo determinato
Hosco.com
Costigliole d'Asti (AT)18 giorni fa - ...Resort Valtur del gruppo ricerchiamo la figura di Capo Partita Primi e Secondi che coordinerà le attività operative della propria partita... ...delle norme HACCP e di base della gestione delle materie prime. Competenze linguistiche: buona conoscenza dell'italiano; la...ConsigliatoLavoro stagionaleTurniWeekend
Hosco.com
Peschici (FG)5 giorni fa - ...provincia di Cagliari ricerca una figura come CAPO PARTITA AI PRIMI Si offre: ~ assunzione diretta in azienda fino a... ...ogni piatto rispetti gli standard del menu e le indicazioni dello Chef. Autonomia: Capacità di gestire il servizio di punta garantendo...ConsigliatoStagione invernaleTempo pienoTurniWeekend
Randstad Filiale di Cagliari
Provincia di Cagliari12 giorni fa - ...Capo Partita ai Primi (m/f/d) Nel nuovo Dolomites Hotel Carmen con 65 letti (solo clienti di casa) a conduzione familiare a S. Cristina... ...della cucina italiana e tirolese Collaborazione con lo chef e la brigata di cucina Il tuo profilo Esperienza...ConsigliatoImpiego permanenteLavoro stagionaleTempo pieno
Hotel Carmen
Provincia di Bolzano29 giorni fa - ...) per gli ospiti dell'albergo, sempre sotto la giuda del nostro chef Raffaele Liuzzi (Locanda Liuzzi) assumiamo da subito al 8 novembre... ...2026 e dal 4 dicembre 2026 al 6 gennaio 2027 capo partita primi piatti (f/m/n) Facilmente raggiungibili in funivia oppure...ConsigliatoLavoro stagionaleTempo pienoTurno di pomeridiano
Gasthof Kohlern
Bolzanoun mese fa - ...preparazione (basi, mise en place, linea) e al servizio. Ordine, pulizia e corretta gestione delle aree di lavoro e delle materie prime. Chef de Partie Attività principali Gestione della partita: preparazione e cottura nel rispetto degli standard....Consigliato
VRetreats
Roma59 minuti faNuova - FILIALE: MILANO HORECA Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali... ..., una figura di: Capo Partita / Chef de Partie Sinonimo di eccellenza culinaria... ...al dettaglio e alla qualità delle materie prime (preferibilmente in ristoranti o hotel di...ConsigliatoTempo determinato40 h/sett.TemporaneoTempo pienoOrario flessibile
Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione
Provincia di Bologna13 giorni fa - ...della partita assegnata - Preparazione e impiattamento dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi - Controllo delle materie prime e della loro corretta conservazione - Collaborazione con la brigata di cucina Requisiti richiesti: - Esperienza minima di...Consigliato
Smart Job SpA Filiale di Taranto
Manduria (TA)2 giorni fa - ...Per storico e rinomato ristorante della Riviera del Conero (AN), cerchiamo 1 CUOCO/A CAPO PARTITA PRIMI, da inserire in organico per la prossima ed ormai imminente stagione estiva 2026. I prodotti tipici del territorio marchigiano sono i protagonisti assoluti di questo...ConsigliatoTempo determinatoLavoro estivoTempo pienoTurniOrario flessibile
- ...Heufler by Norbert Niederkofler siamo alla ricerca di un* Head Chef appassionat* della cucina regionale, stagionale e sostenibile, che... ...costi Trattative con i fornitori e selezione di materie prime sostenibili Garantire il rispetto delle norme di sicurezza...ConsigliatoLavoro stagionaleTempo pieno
Ansitz Heufler by Norbert Niederkofler
Rasun Anterselva (BZ)29 giorni fa - ...Sous Chef – Stagione Estiva | Abetone (PT) Sede di lavoro: Abetone (PT) Orario: Full time, su turni Periodo: Da fine giugno... ...standard qualitativi Controllo delle preparazioni e delle materie prime Gestione delle scorte e supporto negli ordini ai fornitori...ConsigliatoTempo determinatoLavoro stagionaleLavoro estivoTempo pienoTurni
Ali Spa - Filiale di Pistoia
Provincia di Pistoia24 giorni fa - ...Siamo alla ricerca di una risorsa da inserire nel ruolo di Sous Chef per conto di un'importante struttura ricettiva 5 stelle. Responsabilità... ...e nell organizzazione del servizio; Gestione delle materie prime e monitoraggio degli standard igienico-sanitari (HACCP);...ConsigliatoTempo determinatoLavoro stagionaleDisponibilità immediata
Adecco Talent Attraction
Provincia di Sassari13 giorni fa - ...MESTRE La filiale di Mestre di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200... ...HOTEL BOUTIQUE a Cortina: SOUS CHEF Responsabilità principali: Supporto... ...ordini/stock e corretta conservazione materie prime Applicazione procedure HACCP e norme...ConsigliatoTempo determinatoTemporaneoTempo pienoTurniWeekend
Gi Group SpA Filiale di Mestre
Provincia di Belluno2 giorni fa - ...Stiamo Cercando Sous Chef (m/f/d) Da inizio giugno 2026 siamo alla ricerca di un Sous Chef (m/f/d) da inserire nella nostra brigata... ...e gestione del team Attenzione alla qualità delle materie prime e alla cura dei dettagli Capacità di lavorare in un...Tempo pieno
Hotel Recort
Corvara in Badia (BZ)29 giorni fa - ...Siamo alla ricerca di un Sous Chef o Tournant esperto, con una buona conoscenza della cucina altoatesina per il potenziamento del nostro... ...conoscenza delle diverse partite di cucina (antipasti freddi, primi piatti nonché piatti principali) Capacità di lavorare in...Tempo pieno
Sporthotel Obereggen
Nova Ponente (BZ)26 giorni fa - ...successo!Per la stagione 2026, siamo alla ricerca di un Executive Chef capace di guidare e ispirare la brigata di cucina, valorizzando... ...speciali;Supervisionare l’approvvigionamento delle materie prime, mantenendo un equilibrio tra eccellenza, sostenibilità e controllo...Tempo determinatoLavoro stagionale
The Sense Resort Italia
Grosseto (GR)4 giorni fa - ...ristorazione: CUOCO/A CAPO PARTITA per stagione primaverile/estiva 2026 La risorsa si occuperà della preparazione di antipasti/primi piatti/secondi piatti e del coordinamento e supervisione del personale di cucina. Richieste puntualità, massima serietà e...Impiego permanenteLavoro stagionaleLavoro estivoTempo pienoTurni
Quojobis Filiale di Borgomanero
Bogogno (NO)18 giorni fa - ...Requisiti richiesti: Comprovata esperienza nel ruolo e nella gestione della propria partita autonoma. Ottima conoscenza delle materie prime e delle tecniche di cottura. Massima serietà, precisione, rispetto degli standard HACCP e capacità di lavorare in team anche in...Tempo determinatoLavoro stagionaleLavoro estivo
Direzione Lavoro
Castagneto Carducci (LI)12 giorni fa - ...dei piatti della propria partita (antipasti, primi, secondi, griglia o pasticceria) Controllare la qualità delle materie prime e garantire il rispetto degli standard culinari... ...efficiente e puntuale Collaborare con lo Chef di Cucina nella creazione di nuovi menu e...Tempo determinatoDisponibilità immediata
E-work Filiale di Roma
Pisa (PI)2 giorni fa - ...completa della propria partita (antipasti, primi, secondi, pastry o altre sezioni assegnate... ...Controllo qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti... ...tempistiche in servizio Collaborazione con lo Chef e la brigata per garantire un servizio fluido...Lavoro stagionaleTempo pienoTurniWeekend
Manpower CATANIA (HUB)
Provincia di Messina4 giorni fa - ...· Preparazione, cottura e impiattamento dei piatti · Collaborazione con la brigata di cucina · Controllo qualità delle materie prime · Rispetto degli standard igienico-sanitari (HACCP) Skill e Professionalità La risorsa ideale possiede i seguenti requisiti:...
Adecco Talent Attraction
Provincia di Lecco17 giorni fa 1.660,69 €/mese
...preparazioni gourmet, cotture, impiattamenti, seguendo gli standard del ristorante assicurare la qualità e la presentazione dei piatti, prima che escano in sala supervisionare il lavoro dei commis. Per ricoprire tale ruolo e' necessario : aver conseguito un...Tempo determinatoTempo pienoTurniTurno di pomeridianoRelizont Filiale di Nizza Monferrato (AT)
Mombaruzzo (AT)19 giorni fa- ...ricerca per realtà operante nel settore hospitality un/una CUOCO/A CHEF DE PARTIE La risorsa sarà inserita all'interno della brigata... .... Principali attività : Preparazione delle materie prime e supporto nella gestione della linea Preparazione e impiattamento...Tempo pienoTurno di giorno
Orienta Filiale di Firenze - Divisione Altro Lavoro
Greve in Chianti (FI)3 giorni fa - ...Gestire in autonomia la propria partita (antipasti, primi, secondi, pasticceria o altra sezione... ...Verificare la corretta conservazione delle materie prime e il rispetto delle procedure HACCP. Collaborare con l'Executive Chef e il Sous Chef nella gestione operativa del...Disponibilità immediata
E-work Filiale di Roma
Milano6 giorni fa - ...impiattamento delle portate nel rispetto degli standard qualitativi Coordinamento con la brigata di cucina Controllo delle materie prime e rispetto delle norme HACCP Requisiti Skill e Professionalità Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita o cuoco/a...Part-timeTempo pienoTurniTurno di pomeridiano
Adecco Talent Attraction
Provincia di Brescia12 giorni fa - ...procedure di lavorazione. Garantire la qualità delle materie prime utilizzate, curando ogni dettaglio. Coordinare il lavoro dei... ...un ambiente di collaborazione e rispetto. Contribuire con lo Chef alla promozione e all'innovazione dei piatti, delle tecniche culinarie...Disponibilità immediata
TH RESORTS
Cagliari4 giorni fa - ...maturato un'esperienza sviluppando le seguenti competenze: Padronanza Multi-Partita: Capacità di gestire autonomamente tutte le linee (primi, secondi, salse e basi), data la struttura snella della brigata. Banqueting & Eventi: Gestione dei flussi di lavoro per la linea...Tempo determinatoWeekend
Hosco.com
Padova3 giorni fa - ...Resort Dolomiti a Ortisei in Val Gardena, cerchiamo da maggio uno Chef de Partie (f/m/d). I tuoi vantaggi: Lavori in un... ...creando dei veri e propri highlight. Lavori con materie prime di ottima qualità creando un offerta culinaria regionale di altissimo...Tempo pieno
ADLER Spa Resorts & Retreats
Ortisei (BZ)20 giorni fa
