Patissier (m/w/d)

Arbeiten im Herzen von Meran, in einem der traditionsreichsten Hotels. Wo? Im Classic Hotel Meranerhof - Mehr als nur ein Job!

Wir bieten Ihnen eine besondere, abwechslungsreiche und energiesame Tätigkeit im familiären Umfeld mit sehr netten Teamkolleg*innen. Gemeinsam erfreuen wir unsere Gäste mit unserem einmaligen Rundum-Service und schenken Ihnen ein Lächeln im Gesicht – Begeisterung auf höchster Ebene.

WIR SUCHEN für die neue Saison (ab Mitte März 2027)eine/n motivierte/n:

Patissier (m/w/d)

mit Erfahrung in Vollzeit

Wir freuen uns über:

• eine verantwortungsvolle und kreative Persönlichkeit
• Erfahrung in der Hotelküche als Patissier
• Organisationstalent
• Hestellung von Desserts auf natürlicher Basis
• Herstellung von salzigen Backspeisen (Focaccia, kalte Vorspeisen vorteilhaft)

Unsere Erwartungen:

• Kochausbildung
• Berufserfahrung im Bereich Patisserie und allgemeine Küchenkenntnisse
• Kreativität und Eigenständigkeit
• Ehrlichkeit
• Freundliches, gepflegtes Auftreten
• Motivation
• Teamfähigkeit
• Flexibilität

Aufgaben:

• Zuständig für den Bereich Patisserie (Desserts, Torten usw.)
• Mithelfen in der Küche bei weiteren Aufgaben (Tournant)
• löst den Sous Chef bei dessen Abwesenheit ab

*Unsere Patisserie: ist klein und fein. Bei unserem Halbpensionsmenü gibt es täglich 1 kreatives Tagesdessert + 1 einfaches Dessert (sprich Eisbecher oder Ananas mariniert usw.). Es werden Torten (Marmorkuchen, Crostate) für das Frühstücksbuffet zubereitet, sowie 1 Tageskuchen für die Bar.

Ihre Benefits bei uns:

• Sympathische Arbeitgeberinnen (Astrid und Beatrix Eisenkeil-Waldner)
• Familiäre Atmosphäre, viele langjährige Mitarbeiter
• Wertschätzung und sehr faire Umgangsweise
• besonderes, charmant-edles Arbeitsumfeld im Jugendstil
• Qualitativ hochwertiges vitales Mitarbeiteressen
• 10% Ermäßigung auf Behandlungen/ Produkte in unserer kleinen feinen Meranerhof Beautyoase
• Ermäßigung auf die Tickets der Therme Meran 20%
• Meranerhof Mitarbeitercard (mit weiteren Ermäßigungen)
• auf Wunsch Weiterbildung
• ganz nette gehobene, gebildete Gäste - viele Stammgäste (höheren Alters)
• persönliche Einführung und Erklärung der besonderen Struktur und Arbeit
• Unterkunft gegen kl. Unkostenbeitrag
• Ein Teil der Mitarbeiter-Bekleidung wird zur Verfügung gestellt
• Geregelte Arbeitszeiten
• Gute leistungsgerechte Entlohnung mit Extrazuckerl
• Kleine Aufmerksamkeiten übers Jahr

Sind Sie eine besondere Persönlichkeit? Jemand, der die Gäste begeistert und Sie gerne verwöhnt, kreativ ist, jemand, der Spaß an seiner Arbeit hat, sowie seine Ideen und Kenntnisse bei uns einbringt und an einer längeren Zusammenarbeit interessiert ist? Dann passen Sie zur Meranerhof-Familie.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung!