Stipendio medio: euro10.800 /annuale
Più statistiche ...responsabilità?
Lo Chef de cuisine organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e... ...assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.
esperienza
2 anni
competenze
Quali requisiti...
...figure per la nuova stagione lavorativa tra cui:
Cuoco Capopartita
Aiuto Cuoco
Le risorsa forniranno supporto alla cucina, cucinando secondo le direttive dello chef, prepareranno gli ingredienti, puliranno le verdure, manterranno ordinati gli spazi di lavoro...
...molto dinamico, per la vendita assistita con particolare attenzione al cliente.
Svolgerà le seguenti attività:
· gestione del reparto,
· riallineamento scaffali,
· riassortimento,
· assistenza alla clientela,
· gestione della cassa.
Requisiti...
...da inserire nel proprio organico.
La figura professionale ricercata Assisterà l’Executive Chef nella gestione della brigata di cucina e nella creazione e preparazione dei vari menù, coordinando la produzione alimentare e controllando la qualità del cibo, il gusto e...
...richiesta un’esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pari livello.
- Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana
- Rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali
- Serietà, responsabilità e passione
- Propensione al...
Sei un professionista esperto in cucine su misura? Hai bisogno di trovare nuovi clienti a Castellammare di Stabia e far crescere la tua attività? Allora Ernesto è l’opportunità che stavi cercando!
Ernesto non offre posizioni lavorative, ma è lo strumento di marketing...
...Propone i piatti tenendo conto delle preferenze della clientela. Organizza il lavoro del personale di sala e lo coordina con il reparto cucina. Effettua inoltre la finitura e la presentazione di alcuni piatti. Qualora non sia presente il sommelier ne svolge le mansioni....
...quali Linkedin, Google e/o simili
- Coordinare l’organizzazione di fiere all’Estero (e/o online) triangolando le comunicazioni tra Reparto marketing e Partner stesso
- Sviluppare il lavoro di marketing coordinandosi con il Reparto marketing ed il Partner stesso (...
900 €/mese
...in uso, quali: piatti, bicchieri, posate, pentole, teglie, ecc.;
Supportare il servizio ai clienti;
Pulire le attrezzature di cucina;
Pulire ed igienizzare l’area lavoro, comprese le superfici di lavoro, l’area lavaggio ed i pavimenti;
Curare il rifornimento...
...progettista di show room o di arredamento di interni nei seguenti settori: Arredo bagni, Rivestimenti per pavimenti e pareti, Progettazione cucine, Porte ed infissi, Illuminotecnica e agronomi o vivaisti.
Conoscenze dei principali strumenti di progettazione.
COMPETENZE...
...del proprio organico.
La risorsa si occuperà di tutte le attività legate al lavaggio e pulizia delle forniture e attrezzature di cucina: si occuperà di ripulire i piatti dagli avanzi e del lavaggio a mano delle stoviglie e utensili da cucina oppure attraverso l’utilizzo...
900 €/mese
...contorni;
Durante il servizio, garantire la preparazione dei prodotti nei tempi;
Manutenere gli strumenti ed attrezzature di cucina.
Requisiti richiesti:
Esperienza minima pregressa in contesti di cucina, preferibilmente ristoranti e/o pizzerie;
Conoscenza...
...un commis e gli extra nel fine settimana.
La risorsa assiste i clienti nei loro bisogni, prende le ordinazioni e le sottopone in cucina, consiglia e informa sui cibi, sui vini e sugli alcolici da abbinare e li serve secondo le regole; prepara e sottopone il conto;...
...priorità.
Si richiede dimestichezza nella presentazione dell’offerta del menù e capacità prendere le comande e di coordinarsi con la cucina. Si ricerca una risorsa con elevate capacità relazionali, in grado di mantenere un rapporto costante e cordiale con la clientela....
...ristorativo, n. 1 Chef de Partie da inserire all’interno del proprio organico.
La risorsa si occuperà di gestire le varie partite di cucina, della dispensa e la verifica della "mise en place" delle portate e dell’attenzione quotidiana alla pulizia dell’ambiente di lavoro...
...maturato esperienza, nella medesima mansione, si occuperà di preparare i prodotti tipici della colazione internazionale (soltanto reparto salato) in particolare: uova in camicia, strapazzate e intere, salsicce, formaggi, affettati, toast e spremute.
Requisiti necessari...
...ingredienti e delle pietanze;
Controllo delle materie prime e monitoraggio scorte;
Mantenimento dell'ordine e della pulizia in cucina e nelle aree di lavoro.
Requisiti
richiesti:
• Diploma ad indirizzo Alberghiero;
• Pregressa esperienza in ruolo...
...dettagli e il servizio clienti, e supervisionando tutto il personale di sala;
Garantisce una comunicazione efficace tra sala e cucina, nel rispetto delle procedure;
Gestisce le prenotazioni del ristorante secondo procedura e istruzioni ricevute;
Supervisiona...
...Reception, supervisionando inoltre le operazioni di cassa e di pagamento, correggendo ove necessario e segnalando eventuali difformità al reparto amministrativo.
La risorsa si assicurerà che tutti i registri di cassa siano compilati correttamente e che le operazioni di...
Assistente Governante - Struttura Lusso In Provincia Di Perugia - Vitto E Alloggio - Stagione 2024 _
...interno di una Tenuta al confine tra Umbria e Toscana.
La figura ricercata supporterà la Governante nella supervisione dell’interno reparto di Houskeeping (ca. 40 camere) e delle aree comuni della struttura. Affiancherà la Responsabile nelle attività di back office e di...
...uno dei più lussuosi alberghi dell'isola di Capri.
La risorsa selezionata, che ha maturato esperienza nella medesima mansione nel reparto dirigenziale di strutture alberghiere di lusso, si occuperà di gestire le prenotazioni e supportare gli ospiti nella scelta della...