...Accogliere i clienti;
Allestire i tavoli;
Pulire e sanificare gli ambienti di lavoro;
Prendere ordinazioni;
Servire i piatti pronti ai tavoli;
Organizzare e supportare i colleghi nella gestione del servizio sala.
Si richiede:
attitudine al contatto...
...e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
~Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti;
~Preparare piatti in autonomia;
~Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
~Mantenere l’ordine e la pulizia di...