Stipendio medio: euro35.093 /annuale
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...di lavoro sia del progetto di cucina in sè, apprendendo nozioni di organizzazione (plan).
PROGRAMMA (28 ore - 7 lezioni)
PRIMI PIATTI
Impasti e stesure a mano con farine setacciate scelte e verdure di stagione. Ripieni di carne e di verdura. Pigmentazioni...
...brigata, nell'organizzazione delle forniture e nell'impiego di tecniche di cottura moderne. Dovrà garantire la massima qualità dei piatti preparati, dalla cucina di pesce ai dolci, dai primi ai secondi piatti. Autonomia, precisione e creatività sono requisiti fondamentali...
...in Egitto.Il candidato ideale dovrà possedere almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita, meglio se ai primi piatti in quanto si ocuperà del corner di show cooking di pasta. Sarà responsabile della preparazione delle pietanze, del controllo delle...
...cercando?
- esperienza come Capo Partita in Ristoranti Gourmet o in alternativa esperienza come cuoco maturata su tutte le portate/piatti freddi
- forte motivazione al lavoro in team
- spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard
- rispetto delle...
...gestione della clientela in tutte le fasi.
- Utilizzo del palmare per la presa degli ordini.
- Servizio delle bevande e dei piatti al tavolo.
- Riassetto e riordino della sala.
Benefici offerti:
- Contratto di lavoro personalizzato per soddisfare le...
...ai tavoli, la preparazione dei tavoli e delle stoviglie, il servizio al vassoio, la spiegazione del menù e la capacità di suggerire piatti e vini in modo persuasivo. La persona ideale per questa posizione è entusiasta, attenta ai dettagli, orientata al cliente e in...
...cercando?
- esperienza come Capo Partita in Ristoranti Gourmet o in alternativa esperienza come cuoco maturata su tutte le portate/piatti freddi
- forte motivazione al lavoro in team
- spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard
- rispetto delle...
...ideale ha almeno 2 anni di esperienza in alberghi o resort di grandi dimensioni. Le attività da svolgere saranno principalmente: -Primi piatti -Secondi piatti. Si ricercano capi partita anche per l'hotel Cala Cuncheddi (4 stelle), appartenente alla stessa catena VOIhotels.
...stiamo cercando un capo partita che segua la linea dei primi e degli antipasti ed un capo partita alla griglia. Il Ristorante propone piatti classici della cucina sarda con prodotti di eccellenza del territorio ed offre il servizio colazione per 8 camere ed il servizio...
...asiatico che opera in Europa attraverso i marchi EATHAPPY, WAKAME, CandyCuisine, Sunny Su, Levante e Yuzu.
Offriamo ai nostri clienti piatti pronti, tra cui sushi, dessert, cialde e specialità di gelato, prodotti fermentati, cucina libanese, e molto altro. Siamo...
...attrezzature e i tavoli;
accogliere ricevere e servire i clienti;
gestire il conto e la cassa (se richiesto);
gestire i piatti al buffet (se presente);
gestire la colazione o il roomservice;
No Alloggio
Costituisce requisito fondamentale un...
...ideale avrà almeno un'esperienza nel ruolo e sarà in grado di azionare la lavastoviglie e garantire la pulizia impeccabile dell'area di lavoro. Sarà responsabile di lavare i piatti, le stoviglie e gli utensili da cucina, oltre a mantenere l'ordine e la pulizia della cucina.
...Sei un cuoco appassionato di primi piatti?
e-work Spa, filiale di Cagliari, ricerca un cuoco capo partita ai primi per un prestigioso Resort a Pula.
E' richiesta disponibilità dal 30 Aprile al 4 Maggio per un evento importante con possibilità di assunzione per...
...materie prime per il servizio
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile
• Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area...
...seconda del grado di esperienza e responsabilità:
• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare il...