Stipendio medio: euro21.000 /annuale
Più statistiche ...culinaria, dalla cottura alla griglia di hamburger alla preparazione di primi, secondi e dolci, passando per la cucina di carne e di pesce. Si occuperà della gestione delle due maestranze già presenti nel team e supervisione del food cost. Se sei una persona creativa,...
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Torino
19 giorni fa
...raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;
~Lavorazione e pulizia del pesce, eviscerazione, sfilettatura e preparazione del prodotto per la vendita;
~Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei...
...tra Fiumicino Nord e Ladispoli, stiamo cercando un Chef executive di talento. Il ristorante, specializzato in cucina tradizionale di pesce, desidera incontrare candidati con almeno 10 anni di esperienza in cucina, esperti in cucina di pesce, attenti alla stagionalità...
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Torino
un mese fa
...vanta una storia trentennale. Dagli antipasti al dessert si possono gustare i piatti tipici della cucina italiana sia di carne che di pesce, tutto anche senza glutine. In un ambiente ampio, con salette riservate e ampia area all'aperto dove poter pranzare, cenare o...
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Torino
2 mesi fa
...tra Fiumicino Nord e Ladispoli, stiamo cercando un Chef executive di talento. Il ristorante, specializzato in cucina tradizionale di pesce, desidera incontrare candidati con almeno 10 anni di esperienza nel ruolo, esperti in cucina di pesce ed autonomi nella gestione...
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Torino
2 mesi fa
...lavorerà in autonomia nella nuova postazione, occupandosi di tutta la produzione del sushi: cottura del riso, sfilettatura e taglio del pesce, per poi passare ad assemblaggio e impiattamento. Per questo lavoro sono necessari precisione e profonda conoscenza delle tecniche...
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Torino
2 mesi fa
...tecniche di cottura. Il candidato ideale dovrà essere esperto nella preparazione di piatti italiani tradizionali e moderni a base di pesce e legati alla tradizione piemontesi. Sarà in grado di effettuare un impattamento di alto livello e di gestire il lavoro in modo...
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Torino
2 mesi fa
...riscaldamento degli alimenti. Il candidato ideale dovrà essere esperto nella preparazione di piatti italiani tradizionali e moderni a base di pesce e legati alla tradizione piemontesei. Sarà in grado di effettuare un impattamento di alto livello e sarà in grado di gestire il...
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Torino
2 mesi fa
...elegante e formale, perfetta per ogni tipo di evento, dal pranzo d'affari alla cena romantica. Il ristorante è specializzato in piatti di pesce, realizzati in chiave moderna e creativa. Se sei un cameriere esperto e appassionato del settore, invia il tuo curriculum vitae.
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Torino
2 mesi fa
...Secondo le regole giapponesi, si occuperà di tutto il ciclo di preparazione del sushi: lavare e cuocere il riso, tagliare e preparare il pesce, le verdure ed altre materie prime; di confezionare il prodotto nelle vaschette ed esporle nella vetrina.
La risorsa si occuperà...
...Pescheria e del reparto frigo, e prezzatura dei prodotti;
vendita diretta ed assistenza al cliente;
pulizia e sfilettatura di pesce e molluschi con l’utilizzo di coltelli e bilance;
pulizia e cura del banco.
esperienza
2 anni
competenze
Il Banconista...