...presentazione
CUOCO/A CAPO PARTITA
Principali attività e mansioni:
Adottare comportamenti igienici corretti, rispettare le normative igienico-sanitarie e le procedure di lavorazione stabilite
Verificare sempre la qualità delle materie prime utilizzate...
...compensation and benefits;
Revisione dei KPI dei collaboratori;
Assicurare un ambiente di lavoro sicuro e salutare, in linea con le normative vigenti;
Supervisionare e supportare i collaboratori (e la leadership aziendale) su questioni relative alle risorse umane;...
...adattamento dei menù esistenti per soddisfare le esigenze dei clienti e rimanere al passo con le tendenze culinarie.
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie : essere a conoscenza delle normative igienico-sanitarie e assicurarsi che il personale della cucina le segua...
...alta qualità
Assicurarsi che la cucina sia sempre pulita e organizzata
Garantire il rispetto degli standard igienici e delle normative sulla sicurezza alimentare
Partecipare alla creazione di nuove ricette e sviluppo del menu
Mantenere un alto livello di...
...and benefits;
Revisione costante di KPI dei dipendenti;
Assicurare un ambiente di lavoro sicuro e salutare, in linea con le normative vigenti.
La figura di Talent & Culture Lead (M/F) possiede i seguenti requisiti:
Diploma o laurea in materie umanistiche o relative...