Emilav Agenzia per il Lavoro Autorizzazione Ministeriale Provvisoria Prot. N. 0000024 del 21/03/2022 cerca con urgenza un Responsabile Operativo per azienda cliente operante nel settore Ristorazione collettiva.

La risorsa - che riporterà direttamente all’Amministratore Unico di una realtà consolidata attiva nel settore alimentare e della ristorazione collettiva – svolgerà il ruolo di Responsabile Operativo.

Dovrà occuparsi di coordinare gli operai addetti ai servizi e supervisionare costantemente la loro produttività, garantendo il raggiungimento dei risultati prefissati. In particolare si occuperà di:

· Organizzare, gestire, supervisionare il personale operativo dei servizi gestiti;

· Motivare, impartire linee guida di direzione al personale dei servizi, assegnare tempi per l’esecuzione delle mansioni e verificarne il corretto espletamento;

· definire turni di lavoro, pianificare la gestione delle ferie e permessi e gestire eventuali imprevisti (es. malattie);

· effettuare il controllo qualità interno per verifica correttezza e tempestività nell’erogazione dei servizi;

· assicurare l’efficienza nella gestione dei servizi mediante un processo di pianificazione - esecuzione - valutazione e attuazione dei correttivi;

· gestire le fasi di ricerca e selezione del personale dei servizi;

· contatto con consulenti del personale e con le agenzie del lavoro, predisposizione delle presenze mensili;

· proporre e condividere con la direzione e gestire programmi di formazione del personale dei servizi;

· garantire che vengano attuale le politiche di sicurezza aziendale;

· coordinarsi con le altre funzioni aziendali per garantire un continuo miglioramento dell’efficienza e dell’efficacia dei servizi erogati;

· inviare alla direzione relazioni e report sull’andamento dei servizi e sull’evoluzione dei KPI di efficacia ed efficienza nella gestione dei servizi.

Diploma di scuola superiore o laurea e almeno 3 anni di esperienza in posizione analoga;

Capacità di pianificazione, organizzazione, coordinamento e supervisione;

Autonomia, capacità logiche e attitudine al lavoro in team;

Conoscenza livello buono del programma MS Excel;

Disponibilità a effettuare trasferte Centro-Sud Italia: in considerazione delle diverse sedi in cui l’azienda opera nell’esecuzione degli appalti acquisiti, la risorsa dovrà essere disponibile a eseguire trasferte, anche frequenti, nel sud e nel centro Italia.

Orario di lavoro: Full time l-v

Luogo di lavoro: Putignano

RESPONSABILE OPERATIVO