Stipendio medio: euro20.320 /annuale
Più statistiche ...differenti tagli di carne e delle tecniche di taglio e disosso, capacità di utilizzare la bilancia e gli strumenti necessari alla macellazione.
Pregressa esperienza nel ruolo/settore
Capacità di lavorare in team, forte propensione al contatto con il pubblico ottime...
...MACELLAIO/A
Responsabilità:
La figura, inserita all'interno del contesto produttivo, si occuperà di:
- Attività di macellazione
- Sezionamento della carne e preparazione dei tagli
- Applicazione delle corrette procedure per la conservazione del prodotto...