...assistenza e vendita diretta al cliente
preparazione cartellini tracciabilità
utilizzo dei principali strumenti per la macellazione come segaossa, tritacarne, affettatrice professionale, etichettatrice, bilance.
esperienza
da 3 a 5 anni
competenze...
...disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;
preparazione impasti e pronto cuoci;
pulizia e cura del banco.
esperienza
1 anno...