Risultati della ricerca: 2 offerte di lavoro
...conoscenza delle merceologie di forno, panetteria e delle relative attrezzature;
preferibile la conoscenza delle tecniche di lievitazione e cottura dei prodotti.
Si offre iniziale contratto in somministrazione commisurato all'esperienza, con possibilità di proroga...
...choux).
Creme di base (crema pasticcera classica, al cioccolato e al limone).
Pasticceria da forno dolce (brioche e piccoli lievitati da colazione, babà, biscotteria secca, cake, muffin, torte da forno, meringhe).
PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni)
Pasticceria...