Risultati della ricerca: 2 offerte di lavoro
...:
- preparazioni di base, lievitati, pane e dolci al piatto (dessert, sorbetti e semifreddi) e dell’impiattamento
- legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e ausiliarie rispettando
gli standard di qualità e prevedendone...
...meccaniche dei materiali in ingresso sulla base dei disegni tecnici dai clienti.
Il candidato dovrà:
- leggere e interpretare i disegni meccanici forniti dai clienti
- effettuare misurazioni con strumenti di misura manuali (calibro)
- effettuare misurazioni...
