...la qualità delle materie prime utilizzate
Coordinare il lavoro dei subordinati
Promuovere, insieme allo Chef di cucina, l’innovazione rispetto a piatti, tecniche e attrezzature
Caratteristiche e competenze richieste:
Conoscere le materie prime e le loro...
...rang .
La struttura conta 40 camere e alcune suite, diversi outlet ristorativi, area wellness completa e diverse esperienze innovative per gli ospiti.
Clientela medio/alta , prettamente italiana e inglese, in piccola percentuale americana e tedesca.
L'hotel...
...colazioni.
La struttura conta 40 camere e alcune suite, diversi outlet ristorativi, area wellness completa e diverse esperienze innovative per gli ospiti.
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...basa sui punti di forza delle singole aziende e delle loro sedi/regioni.
I tuoi vantaggi:
Offriamo un concetto di formazione innovativo in uno degli hotel più rinomati dell'Alto Adige, Toscana e Sicilia.
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ADLER Spa Resorts & Lodges
Ortisei (BZ)
1 giorno fa