Stipendio medio: euro30.183 /annuale
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...dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP
- Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi... ...e flessibilità al lavoro su turni
- Conoscenza delle norme igieniche e sanitarie
Competenze Trasversali
- Orientamento al...
...dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP
- Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi... ...e flessibilità al lavoro su turni
- Conoscenza delle norme igieniche e sanitarie
Competenze Trasversali
- Orientamento al...
...degli impasti
· Allestimento del reparto
· Mantenere pulito ed igienico l'ambiente di lavoro, seguendo le normative sulla sicurezza... ...Esperienza come fornaio
- Residente in zone limitrofe
- Possesso HACCP
Orario : Full time dal lunedì alla domenica su turnazione...
...strutture della stessa categoria, che parlino fluidamente la lingua inglese, e con conoscenza delle normative in tema di igiene alimentare (CE e HACCP).
Persone focalizzate sul servizio all'ospite, solari e capaci di gestire la relazione con l'ospite, attitudine a...
...- Peso e prezzatura dei prodotti
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
- Controllo della freschezza dei prodotti e rimozione... ...al banco pescheria
- Conseguimento dell'attestato del corso HACCP
- Immediata disponibilità
- Residenza in zone limitrofe...
...dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP
- Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi... ...e flessibilità al lavoro su turni
- Conoscenza delle norme igieniche e sanitarie
Competenze Trasversali
- Orientamento al...
...strutturate di ristorazione collettiva;
• Conoscenza dei prodotti per la pulizia, la disinfezione e la disinfestazione igienico-sanitaria e HACCP in corso di validità;
• Atteggiamento professionale e discreto, buona capacità di interfacciarsi con la clientela;
•...
35 €/ora
...della rispettiva partita;
• Esegue i propri compiti rispettando le tempistiche;
• Rispetto degli standard sull’igiene, salute e la sicurezza (es. HACCP) previsti in cucina e segnalazione di eventuali problemi;
• Supporto alle attività del Sous Chef quando...
...tecniche
~ Applicazione delle norme di legge, dai regolamenti e dalle disposizioni aziendali in materia di igiene alimentare, con particolare riferimento al piano HACCP, curandone la corretta esecuzione presso gli impianti competenza
REQUISITI:
~ Diploma di maturità...
...coltelli e bilance;
• Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Si richiede:
• Minima esperienza nella lavorazione della... ...• Curare la pulizia e il mantenimento degli standard igienici
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel...
...fascia 15.00 - 22.00)
Dinamicità nel lavoro
Predisposizione al lavoro di squadra
Conoscenza norme igieniche e sanitarie e preferibile possesso dell'attestato HACCP
É gradita esperienza pregressa come gastronomo.
CCNL Turismo, Tempo pieno, Tempo determinato...
...ingredienti per il condimento;
prepara le pizze e le inforna;
è una persona attenta al cliente;
conosce le regole igienico-sanitarie dell’HACCP;
è in grado di lavorare in team;
è una persona educata, rispettosa e professionale;
è in grado di tenere pulita la...
...unisci alla nostra tavola?
Ti occuperai di:
Gestire i turni della brigata
Garantire il rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP
Gestire il riordino delle materie prime
Ti chiediamo:
Esperienza pregressa nella gestione operativa di...
Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa
Roma
7 giorni fa
...delle pietanze, rispettando il nostro ricettario con corretto utilizzo delle attrezzature e applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP
Riceverai:
~ Contratto di lavoro a condizioni commisurate alla tua esperienza
~ Possibilità di crescita e...
Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa
Roma
29 giorni fa
...scorte della dispensa;
- vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi;
- gestire... ...prime e della loro lavorazione;
- solida conoscenza delle norme HACCP;
- lavoro di squadra e leadership;
-conoscenza della lingua...
...seguendo le procedure aziendali in relazione agli standard di pulizia e igiene;
- mantenere in ordine le postazioni di lavoro unitamente agli utensili e al materiale di cucina;
- rispettare le norme HACCP e della sicurezza;
- utilizzare le attrezzature di lavoro con...
...coltelli e bilance;
• Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
Si richiede:
• Minima esperienza nella lavorazione della... ...• Curare la pulizia e il mantenimento degli standard igienici
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel...
...seguendo le procedure aziendali in relazione agli standard di pulizia e igiene;
- mantenere in ordine le postazioni di lavoro unitamente agli utensili e al materiale di cucina;
- rispettare le norme HACCP e della sicurezza;
- utilizzare le attrezzature di lavoro con...
...attrezzature in cucina
- Operare nel rispetto dei principi in materia di igiene alimentare e sicurezza nei luoghi di lavoro
- Mantenere un'... ...di frequentazione corso di cucina professionale
-Attestato HACCP in corso di validità
-Conoscenza base dei metodi di...
...rispettando la grammatura e le schede piatto, corretto utilizzo del forno, friggitrice e piastra, applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP, pulizia delle postazioni.
Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:
~ esperienza pregressa...
Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa
Roma
29 giorni fa
