...- gestire l'ordine e la sistemazione dell'angolo pizzeria;
- controllare l'igiene del reparto pizzeria (nel rispetto del manuale HACCP)
- accertarsi circa la qualità e il rispetto dei tempi;
- controllare le scorte del magazzino;
- controlla la qualità dei prodotti...
...servizio.
Le sue principali responsabilità saranno:
~Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
~Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
~Conservare e confezionare gli alimenti;
~Preparare le materie prime...
...- gestire l'ordine e la sistemazione dell'angolo pizzeria;
- controllare l'igiene del reparto pizzeria (nel rispetto del manuale HACCP)
- accertarsi circa la qualità e il rispetto dei tempi;
- controllare le scorte del magazzino;
- controlla la qualità dei prodotti...
...ore in aula virtuale tramite piattaforma di formazione. Gli argomenti del corso saranno: la gestione della clientela, la normativa HACCP, la sicurezza sul lavoro ed i diritti e doveri dei lavoratori;
-Spiccate attitudini relazionali, capacità comunicative ed...