Stipendio medio: euro18.000 /annuale
Più statisticheRisultati della ricerca: 8 offerte di lavoro
...degli schemi di certificazione IFS; della normativa legata alla conformità del prodotto alimentare (pacchetto igiene, Reg. 1169/11, HACCP…), della certificazione biologica e ISO14001.
Conoscenza o disponibilità ad acquisire competenze di auditing o su altre certificazioni...
...Preparazione del banco e gestione del banco espositivo
- Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP
- Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati
- Taglio e pesatura di...
...della cucina
lavaggio delle stoviglie
Requisiti:
esperienza nel settore della ristorazione collettiva
attestato sicurezza e haccp in corso di validità
patente B
Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì dalle 11.30 alle 14.30.
Inquadramento e retribuzione...
...staff di cucina
riordino e pulizia
Requisiti:
esperienza nel settore della ristorazione collettiva
attestato sicurezza e haccp in corso di validità
ottime capacità relazionali
Orario di lavoro: 40h settimanali - dal lunedì al venerdì dalle 6.00 alle...
...territorio da più di 100 anni
ASSICURAZIONE QUALITA'
Nello specifico, la risorsa si occuperà di:
• Sistema gestione qualità HACCP
• Certificazioni aziendali (BRC, IFS) e di prodotto (BIO,AIC,RSPO,UTZ/RA,L-FREE)
• Verificare la conformità del processo...
...preparazione pasti;
porzionatura e impiattamento delle pietanze;
mantenere l’ordine e la pulizia, nel pieno rispetto della normativa HACCP;
monitorare la freschezza dei prodotti.
esperienza
non richiesta
competenze
Le competenze che ricerchiamo sono:...
...alla soddisfazione del cliente, cura dei dettagli, predisposizione al team-working.
Inoltre il lavoratore dovrà rispettare le norme HACCP e della sicurezza, resistenza allo stress, dinamicità nel ricoprire diverse mansioni. Preferibilmente autonomo negli spostamenti....
...· Garantire la pulizia e l'ordine degli spazi di lavoro
· Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
· Garantire gli standard aziendali
· Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel, villaggi e resort, ristoranti)
· Ottima conoscenza...