...laboratorio e analisi del prodotto ( conoscenza della strumentazione base di laboratorio)
- conoscenza del sistema qualità, manuale HACCP, certificazione BRC e IFS
- conoscenza della lingua inglese (scritta e parlata)
- conoscenza del pacchetto Office
Doti...
...dotazione Requisiti richiesti:
~ Pregressa esperienza di almeno 3 anni nell'ambito della ristorazione nel ruolo di cuoco;
~ Possesso HACCP;
~ Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e festivii;
~ Conoscenza approfondita delle principali tecniche (...
12.000 €
...direzione del PDV. Nel dettaglio, il candidato/a garantirà la pulizia e sistemazione delle merci ed attenzione alle norme di igiene e HACCP. Sarà, inoltre, coinvolto/a nelle attività di assistenza e supporto alla clientela durante il servizio di vendita.
Si prevede...
...ferie),
• Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP). Nei reparti freschi apprende le tecniche specifiche per la trasformazione delle materie prime.
Le risorse verranno inserite...
...precedente esperienza in settori analoghi, conoscenza tipologie di panificati, dolci, utilizzo strumenti da taglio e pesatura, conoscenza HACCP.
Si richiede flessibilità nel weekend.
Orario: part-time lunedì, venerdì, sabato, domenica
Luogo di lavoro: BERGAMO
Si...
...le collaudate procedure di pulizia e sicurezza aziendale , mantendo in ordine la tua postazione di lavoro e rispettando le norme HACCP
Ti dedicherai alla gestione delle materie prime consegnate al ristorante e alla pulizia degli spazi
Farai parte di una squadra...
...precedente esperienza in settori analoghi, conoscenza tipologie di panificati, dolci, utilizzo strumenti da taglio e pesatura, conoscenza HACCP.
Si richiede flessibilità nel weekend.
Orario: part-time lunedì, venerdì, sabato, domenica
Luogo di lavoro: BERGAMO
Si...
...igiene;
- mantenere in ordine le postazioni di lavoro unitamente agli utensili e al materiale di cucina;
- rispettare le norme HACCP e della sicurezza;
- utilizzare le attrezzature di lavoro con cura;
- preparazione, conservazione e stoccaggio delle materie prime...
...frigo;
• Verificare e rispettare gli standard di sicurezza del reparto e del negozio stabiliti dalle norme legislative (ad esempio, HACCP). Nei reparti freschi, si occuperà della lavorazione e trasformazione delle materie prime.
Contratto:
Si offre un contratto di...
...ordini delle merci e controllare il livello qualitativo e quantitativo;
Svolgere gli inventari periodici e attuare i protocolli HACCP;
Rifornire adeguatamente gli scaffali;
Gestire le attività di cassa;
Diploma di scuola media superiore
Esperienza anche...
...preparazione dei prodotti;
Rifornimento e preparazione del banco alimentare, monitoraggio delle scadenze;
Rispetto delle norme HACCP, controllo del processo di etichettatura e tracciabilità del prodotto.
Profilo ideale:
Formazione: Diploma o Qualifica...
...- Preparazione delle materie prime.
- Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP.
Benefici offerti:
- Contratto di lavoro personalizzato per soddisfare le tue esigenze
- Formazione continua per crescere...
Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa
Erbusco (BS)
17 giorni fa
...sviluppo
Predisposizione al lavoro in team
Garantire e rispettare procedure definite da HQ
Gestione delle procedure HACCP
Gestione dello store: apertura, chiusura e manutenzione
Organizzazione e monitoraggio formazione on the job
La formazione...
Percassi
Erbusco (BS)
2 giorni fa
...collaboratori diretti in termini di coordinamento, motivazione, sviluppo, valutazione
E’ responsabile dell’autocontrollo, del team dell’HACCP, della sicurezza e dell’igiene alimentare dello stabilimento di San Paolo
Fa parte del team per la Difesa Alimentare e Team...
Bonduelle
San Paolo d'Argon (BG)
4 giorni fa