...della Toscana a bordo di una mongolfiera!
Responsabilità: Le tue responsabilità includeranno l'assistenza al pilota durante le diverse fasi del volo, tra cui la preparazione del pallone, il montaggio dell'attrezzatura e il carico e scarico delle bombole. Sarà inoltre...
...di qualità, stagione, territorio, il rapporto tempi preparazione/servizio
- controllare la peculiarità e la presentazione delle diverse portate
- Garantire l'applicazione della filosofia aziendale in termini di qualità e di eccellenza relativa alla propria area, supportando...
...di qualità, stagione, territorio, il rapporto tempi preparazione/servizio
- controllare la peculiarità e la presentazione delle diverse portate
- proporre la propria interpretazione consona alla linea seguita in cucina
Reporting to the Executive Chef the resource...