Lavoro Cuoca cucina Sorrento (NA)

 ...settore ristorazione, con sede a Sorrento, figure per la nuova stagione lavorativa tra cui: Cuoco Capopartita Aiuto Cuoco Le risorsa forniranno supporto alla cucina, cucinando secondo le direttive dello chef, prepareranno gli ingredienti, puliranno le... 

 ...da inserire nel proprio organico. La figura professionale ricercata Assisterà l’Executive Chef nella gestione della brigata di cucina e nella creazione e preparazione dei vari menù, coordinando la produzione alimentare e controllando la qualità del cibo, il gusto e... 

 ...CHEF DE CUISINE responsabilità Quali saranno le tue responsabilità? Lo Chef de cuisine organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di: idefinire... 

 ...azienda cliente del settore della ristorazione, n.1 Apprendista cuoco per il ristorante presente a Castellammare di Stabia (NA). La...  ...prodotti nei tempi; Manutenere gli strumenti ed attrezzature di cucina. Requisiti richiesti: Esperienza minima pregressa in... 

All'interno del Ristorante: - supporta il capo partita durante le fasi di preparazione dei piatti - crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni del responsabile - partecipa al ricevimento delle merci e allo stoccaggio...

 ...richiesta un’esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pari livello. - Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana - Rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali - Serietà, responsabilità e passione - Propensione al... 

 ...ristorativo, n. 1 Chef de Partie da inserire all’interno del proprio organico. La risorsa si occuperà di gestire le varie partite di cucina, della dispensa e la verifica della "mise en place" delle portate e dell’attenzione quotidiana alla pulizia dell’ambiente di lavoro... 

 ...il lavoro, ricerca e seleziona per Azienda cliente:   AIUTO CUOCO    La risorse inserita si occuperà delle seguenti attività:...  ...monitoraggio scorte; Mantenimento dell'ordine e della pulizia in cucina e nelle aree di lavoro. Requisiti richiesti: •... 

Sei un professionista esperto in cucine su misura? Hai bisogno di trovare nuovi clienti a Castellammare di Stabia e far crescere la tua attività? Allora Ernesto è l’opportunità che stavi cercando! Ernesto non offre posizioni lavorative, ma è lo strumento di marketing... 

 ...Propone i piatti tenendo conto delle preferenze della clientela. Organizza il lavoro del personale di sala e lo coordina con il reparto cucina. Effettua inoltre la finitura e la presentazione di alcuni piatti. Qualora non sia presente il sommelier ne svolge le mansioni.... 

 ...in uso, quali: piatti, bicchieri, posate, pentole, teglie, ecc.; Supportare il servizio ai clienti; Pulire le attrezzature di cucina; Pulire ed igienizzare l’area lavoro, comprese le superfici di lavoro, l’area lavaggio ed i pavimenti; Curare il rifornimento... 

 ...del proprio organico. La risorsa si occuperà di tutte le attività legate al lavaggio e pulizia delle forniture e attrezzature di cucina: si occuperà di ripulire i piatti dagli avanzi e del lavaggio a mano delle stoviglie e utensili da cucina oppure attraverso l’utilizzo... 

 ...progettista di show room o di arredamento di interni nei seguenti settori: Arredo bagni, Rivestimenti per pavimenti e pareti, Progettazione cucine, Porte ed infissi, Illuminotecnica e agronomi o vivaisti. Conoscenze dei principali strumenti di progettazione.   COMPETENZE... 

 ...un commis e gli extra nel fine settimana. La risorsa assiste i clienti nei loro bisogni, prende le ordinazioni e le sottopone in cucina, consiglia e informa sui cibi, sui vini e sugli alcolici da abbinare e li serve secondo le regole; prepara e sottopone il conto;... 

 ...priorità. Si richiede dimestichezza nella presentazione dell’offerta del menù e capacità prendere le comande e di coordinarsi con la cucina. Si ricerca una risorsa con elevate capacità relazionali, in grado di mantenere un rapporto costante e cordiale con la clientela.... 

 ...dettagli e il servizio clienti, e supervisionando tutto il personale di sala; Garantisce una comunicazione efficace tra sala e cucina, nel rispetto delle procedure; Gestisce le prenotazioni del ristorante secondo procedura e istruzioni ricevute; Supervisiona...