Lavoro Commis Umbria

Hosco Supporto alle attività di preparazione delle linee e dei piatti Lavorazione delle materie prime secondo le indicazioni dello Chef Collaborazione con Chef de Partie e Demi Chef de Partie Cura della pulizia e dell'ordine della postazione di lavoro Rispetto...

Descrizione dell'azienda Norcia, nata 600 anni prima di Roma, città natale di San Benedetto, nascosta nella natura del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, con la sua cinta muraria medievale ancora intatta, è la capitale italiana del tartufo nero. Qui la Famiglia...

 ...assegnato Accoglienza e assistenza agli ospiti durante il servizio Presentazione del menù e della carta dei vini Coordinamento dei Commis de Rang Collaborazione con la cucina e il Maître per assicurare un servizio fluido ed elegante Cura della mise en place e... 

 ...disciplina. È un punto di riferimento operativo durante la preparazione e il servizio. Coordina in turno: capi partita / cuochi / commis / lavapiatti e collabora con sala e bar (timing, allergeni, richieste speciali). Responsabilità principali: Supporto... 

 ...in zona; - disponibilità a lavorare sul turno serale; - disponibilità immediata.   Si propone contratto di lavoro part time, 30 ore alla settimana, dalle 17.30 alle 22.30, scopo assunzione in azienda.   AIUTO CUOCO, COMMIS DI CUCINA, CUCINA by helplavoro.it

 ...una partita; Preparare e gestire tutte le pietanze, organizzando efficacemente la propria partita; Supervisionare e formare i commis de partie garantendo gli standard qualitativi; Garantire il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature,...