Stipendio medio: euro21.454 /annuale
Più statistiche Riportando al Maître, si occupa di:
• curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio
• partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
• registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli
Reporting to the...
Job Number 24078604
Job Category
Food and Beverage & Culinary
Location
Excelsior Hotel Gallia a Luxury Collection Hotel Milan, Piazza Duca D'Aosta 9, Milan, Milano, Italy
VIEW ON MAP
Schedule
Full-Time
Located Remotely?
N
Relocation?
N
Position Type
Non-Management...
...CBS Lavoro spa – Agenzia per il Lavoro - ricerca per noto
Ristorante e Hotel, una figura di: JUNIOR CHEF_COURMAYEUR
La risorsa sarà in affiancamento allo Chef e si occuperà
della preparazione di tutti i piatti (antipasti, primi, secondi, dolci,
contorni) in menù e...
Il Bellevue di Cogne, in Valle d’Aosta, affacciato sui Prati di Sant’Orso, proprio dinnanzi al Gran Paradiso e al suo omonimo Parco Nazionale, non è solo un hotel, ma una grande Casa che abbraccia la storia, la cultura e la natura delle Alpi. Dal 1925 la famiglia Jeantet...
...YesWeWork è alla ricerca di un/una Chef de Rang da collocare presso una struttura alberghiera 5 stelle situata nel cuore delle Alpi Occidentali, ai piedi del Monte Bianco e a pochi minuti dalla rinomata località di Courmayeur.
Mansioni principali:
Gestione...
...Riportando all'Executive Chef, la risorsa si occuperà della pasticceria:
In particolare:
- prepara torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione (croissant), pane
- prepara i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon...
...All'interno del Ristorante accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:
- è responsabile per l'esecuzione della propria partita
- si occupa della mise en place
- sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
- misura...
...la stagione estiva 2024 con possibilità di inserimento fin da aprile e per la stagione invernale 2024/25 , siamo alla ricerca di Chef de Rang, Demi Chef de Rang e Commis de Rang che entrino a far parte di VRetreats e che condividano con noi la nostra passione per...
...estiva 2024 con possibilità di inserimento fin da aprile e per la stagione invernale 2024/25 , siamo alla ricerca di un/una Sous Chef che entri a far parte di VRetreats e che condivida con noi la nostra passione per l’eccellenza.
Il/la candidato/a ideale è una...
...la stagione estiva 2024 con possibilità di inserimento fin da aprile e per la stagione invernale 2024/25 , siamo alla ricerca di Chef de Partie, Demi Chef de Partie e Commis de Cuisine che entrino a far parte di VRetreats e che condividano con noi la nostra passione...
Sei un professionista esperto in personal chef? Hai bisogno di trovare nuovi clienti a Aosta e far crescere la tua attività? Allora Ernesto è l’opportunità che stavi cercando!
Ernesto non offre posizioni lavorative, ma è lo strumento di marketing più conveniente e potente...
...martedì e il mercoledì.
Data inizio prevista: 20/05/2024
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE
Città: Aosta (Aosta)
Conoscenze linguistiche:
Francese
Inglese...
...crescita di qualità del prodotto offerto
Si offre vitto e alloggio.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Benefit:
- Alloggio
- Buoni pasto
Orario:
- Turni
- Esperienza:
chef de rang: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- inglese (Preferenziale)
...lavoro.
Inizia il tuo nuovo percorso professionale insieme a noi, in pochi semplici passaggi.
Scadenza offerta il 29 Lug 2024 Chef / cuoco
Settore Ristorazione collettiva
Numero posizioni
1 posizione aperta
Città
Pollein (AO) - 11020
Tipologia...
...alimenti e garantire la pulizia impeccabile dell'area di lavoro. Inoltre, sarà responsabile del lavaggio dei piatti e affiancherà lo chef nella preparazione di antipasti e dolci. La persona dovrà dimostrare competenze nell'utilizzo degli strumenti di cucina, nella...
...siano ottimali
Controllare l’estetica e la presentazione dei piatti in uscita
Seguire le eventuali indicazioni dell’Executive Chef
Coordinare e supervisionare le attività degli aiuto cuochi
Gestire approvvigionamento, controllo qualità e conservazione delle...
...Riportando all'Executive Chef, la risorsa si occuperà della pasticceria:
In particolare:
- prepara torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione (croissant), pane
- prepara i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon...
...Verificare sempre la qualità delle materie prime utilizzate
Coordinare il lavoro dei subordinati
Promuovere, insieme allo Chef di cucina, l’innovazione rispetto a piatti, tecniche e attrezzature
Caratteristiche e competenze richieste:
Conoscere le materie...
...Sous Chef per un resort di lusso in Austria o Germania con data di inizio aprile o maggio 2024
Sei pronto per iniziare la tua carriera all'estero?
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Capo Partita per un resort di lusso in Germania o Austria con data di inizio aprile o maggio 2024
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...Chef de Rang per un resort di lusso in Austria o Germania con data di inizio aprile o maggio 2024
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