Risultati della ricerca: 2 offerte di lavoro
...PROGRAMMA (28 ore - 7 lezioni)
PRIMI PIATTI
Impasti e stesure a mano con farine setacciate scelte e verdure di stagione. Ripieni di carne e di verdura. Pigmentazioni naturali con verdure e decori con foglie scelte per paste d’occasione.
TECNICA DI CUCINA: impasti,...
...con comprovata esperienza nel ruolo, si occuperà delle seguenti attività:
allestimento e riordino banco
taglio e preparazioni carni: impasti, macinati, pronto cuoci
preparazioni prodotti per il take away
assistenza e vendita diretta al cliente
preparazione...