...Panetteria nel punto vendita di Esselunga a Casalecchio di Reno.
Lavorerai in un ambiente dinamico, occupandoti di preparazione impasto, cottura e vendita al banco, assistendo la clientela nell'acquisto.
In aggiunta, la risorsa verrà formata sulle seguenti attività...
Adecco Filiale di Bologna Hubsite
Casalecchio di Reno (BO)
16 giorni fa
...confezionamento dei prodotti di Gastronomia e Salumeria, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne;
~ preparazione di impasti, farciture e cottura di prodotti da forno; pulizia e cura del banco.
esperienza
non richiesta
competenze...
...Panetteria nel punto vendita di Esselunga a Casalecchio di Reno.
Lavorerai in un ambiente dinamico, occupandoti di preparazione impasto, cottura e vendita al banco, assistendo la clientela nell'acquisto.
In aggiunta, la risorsa verrà formata sulle seguenti attività...
...Ruolo e mansione
La risorsa si occuperà della preparazione e miscelazione degli ingredienti tramite l'utilizzo delle macchine impastatrici.
Requisiti e Competenze Richieste
Esperienza pregressa nella medesima mansione;
Buona manualità
ALTRE...
...una grande squadra.
Le tue Mansioni s aranno:
- Proteggere il segreto della nostra pizza ;
- Prendersi cura degli impasti durante la lievitazione di almeno 72 ore ;
- Stendere le basi a tre altezze diverse, una vera arte!
Cosa Offriamo:
-...
Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa
Bologna
1 giorno fa
...con l’uso di affettatrice, coltelli e bilance;
disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne;
preparazione impasti e pronto cuoci;
pulizia e cura del banco.
esperienza
1 anno
competenze
Le figure che stiamo cercando sono in possesso...
...tagli di carne con l’utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;
- preparazione impasti e pronto cuoci;
- pulizia e cura del banco.
esperienza
1 anno
competenze...
...dovrà avere i seguenti requisiti:
- Esperienza nella preparazione di pizze tradizionali e speciali
- Conoscenza delle tecniche di impasto e lievitazione
- Capacità di gestire autonomamente la cucina e garantire la qualità dei prodotti
- Conoscenza delle norme...
...specifico si occuperà di:
- allestimento del banco Panetteria;
- vendita diretta ed assistenza al cliente;
- preparazione di impasti, farciture e cottura di prodotti da forno;
- pulizia e cura del banco.
esperienza
non richiesta
competenze
Il Banconista...
...esperienza come Pizzaiolo e si occuperà di gestire autonomamente tutte le fasi della preparazione delle pizze, dalla preparazione dell'impasto (di idratazione al 70%) alla stesura, fino alla cottura nel forno (elettrico a due piani). Oltre alla preparazione delle pizze,...
Restworld
Bologna
2 mesi fa
...gestire le comande in cucina e le procedure di pulizia farcire le pizze utilizzare diversi tipi di forno (gas, elettrico) stendere l'impasto gestire la cottura delle pizze controllare forniture e inventario Non viene richiesto di preparare l'impasto poiché viene fornito...
Restworld
Bologna
2 mesi fa
...esperienza, in grado di gestire autonomamente la propria posizione, assicurando la corretta conservazione delle materie prime, preparando impasti di alta qualità e garantendo la pulizia dell'area di lavoro. Il pizzaiolo selezionato avrà l'opportunità di lavorare con una cucina...
Restworld
Bologna
2 mesi fa
...a Forlì e offre un'esperienza culinaria unica nel suo genere, con un mix perfetto tra piatti legati alla tradizione e pizze con un impasto speciale a lunga maturazione. La persona ideale hanno almeno 1 anno di esperienza come Cameriere nel settore e con competenze nella...
Restworld
Bologna
2 mesi fa
...a Forlì e offre un'esperienza culinaria unica nel suo genere, con un mix perfetto tra piatti legati alla tradizione e pizze con un impasto speciale a lunga maturazione. La persona ideale per questa posizione ha almeno 2/3 anni di esperienza come Pizzaiolo e ha lavorato...
Restworld
Bologna
2 mesi fa
Descrizione dell'impiego
Siamo una pizzeria di tipo contemporaneo. La nostra offerta è composta da impasti con diversi tipi di fermentazione, pasticceria prodotto completamente in casa e produzione di lievitati da ricorrenza tutto l’anno.
Si cerca un pizzaiolo.
Offriamo...
...a Forlì e offre un'esperienza culinaria unica nel suo genere, con un mix perfetto tra piatti legati alla tradizione e pizze con un impasto speciale a lunga maturazione.
La persona ideale per questa posizione ha almeno 2/3 anni di esperienza come Capo Partita e ha lavorato...
Restworld
Bologna
un mese fa
...qualità e la soddisfazione del cliente. Le tue responsabilità includeranno:
Gestione delle varie fasi di lavorazione della pizza: impasto, lievitazione, stesura, aggiunta di condimenti secondo le richieste del cliente, e cottura.
Mantenimento della pulizia dell'...
...scarti e di contenere i relativi costi. Tagliare, lavare le verdure ecc. Occuparsi di tutte le fasi della lavorazione della pizza : impastare farina e acqua preparando la pasta, seguire la lievitazione, spianare la pasta e aggiungere pomodoro e altri condimenti sulla base...
5,5 €/ora
...della fasi primarie di produzione e delle attività di fine linea:
dosatura delle materie prime e supporto alla preparazione dell'impasto;
controllo e gestione macchine semi-automatiche durante la cottura presso i forni;
confezionamento del prodotto finito e...
...Di cosa ti occuperai?
Controllo del processo e del prodotto finito;
Conduzione e rifornimento forni;
Conduzione macchine impastatrici
Conservazione e mantenimento delle attrezzature e apparecchiature in dotazione per lo svolgimento della propria mansione....
Bologna
un mese fa