Risultati della ricerca: 4 offerte di lavoro
...sia del progetto di cucina in sè, apprendendo nozioni di organizzazione (plan).
PROGRAMMA (28 ore - 7 lezioni)
PRIMI PIATTI
Impasti e stesure a mano con farine setacciate scelte e verdure di stagione. Ripieni di carne e di verdura. Pigmentazioni naturali con...
...Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Fornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere:...
...da inserire all'interno del team. Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo e deve essere in grado di: gestire impasto classico e integrale preparare i condimenti e gli ingredienti per la linea preparare le pizze (farcitura e cottura) utilizzare il...
Descrizione dell'impiego
Manpower, Specializzazione Engineering, cerca giovane appassionato/a del lavoro dell'arte bianca (impasti pane).
Il lavoro consiste nella produzione dei vari impasti per le successive lavorazioni.
Inizio turno alle 05.00 del mattino. Inserimento...