SOUS CHEF (F/M/NB)
40.000 € - 45.000 €Randstad Italia Spa
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Mansione Sei un professionista della ristorazione con la passione per l'alta hotellerie e una spiccata leadership in cucina? Randstad Italia S.p.A. ricerca, per prestigiosa struttura alberghiera situata nel cuore di Milano, un Sous Chef altamente motivato da inserire nel proprio brigata. Cosa offriamo: Tipologia contrattuale: Contratto ad assunzione diretta a tempo indeterminato. Orario di lavoro: Full-Time. Trattamento economico: RAL compresa tra 40.000€ e 45.000€. Sede di lavoro: Milano Centro. Responsabilit Ti occuperai di: Gestione della brigata: Coordinamento operativo del team di cucina, affiancando l'Executive Chef nella supervisione dei servizi e nella gestione dei turni. Qualit e preparazione: Controllo della qualit delle materie prime, preparazione delle linee e supervisione dell'impiattamento nel rispetto degli standard dell'hotel. Standard igienico-sanitari: Applicazione e monitoraggio rigoroso delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare. Ottimizzazione e costi: Collaborazione nella gestione del food cost, controllo degli sprechi e monitoraggio delle giacenze di magazzino. Competenze Esperienza pregressa: consolidata esperienza nel ruolo di Sous Chef o Chef de Partie senior presso strutture alberghiere di livello o ristoranti strutturati. Competenze tecniche: ampia conoscenza delle tecniche di cottura moderne, della materia prima e delle normative HACCP. Flessibilit : disponibilit a lavorare su turni spezzati, nei weekend e nei giorni festivi. Cosa aspetti? Candidati ora! Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusivit . Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca
40.000 € - 45.000 €
...spiccata leadership in cucina? Randstad Italia S.p.A. ricerca, per prestigiosa struttura alberghiera situata nel cuore di Milano, un Sous Chef altamente motivato da inserire nel proprio brigata. Cosa offriamo: Tipologia contrattuale: Contratto ad assunzione diretta a...ConsigliatoTempo pienoImpiego permanente35.000 € - 37.000 €
...Randstad Italia S.p.A. cerca un Pastry Sous Chef per una prestigiosa struttura alberghiera di altissimo livello situata nel centro di Milano. Vuoi far parte di una brigata di pasticceria? Continua a leggere l'annuncio! Cosa offriamo: Tipologia contrattuale:...ConsigliatoTempo pieno20.000 € - 25.000 €
...punta alla qualità del servizio, questa è l'opportunità che fa per te. Candidati subito ! CAPO CUOCO - RISTORAZIONE COLLETTIVA (f/m/nb) Luogo di lavoro: Nova Milanese (MB) Si offre: inserimento con contratto in somministrazione con possibilità di proroga;...ConsigliatoTempo pienoSomministrazione40 h/sett.Dal lunedì al venerdì22.000 € - 24.000 €
...Randstad Italia S.p.A. cerca un Demi Chef de Partie per una prestigiosa struttura alberghiera di altissimo livello situata nel centro di Milano. Hai voglia di metterti in gioco? Continua a leggere l'annuncio! Cosa offriamo: Contratto: assunzione diretta iniziale...ConsigliatoTempo pienoTempo determinatoTurni22.000 € - 24.000 €
...attenzione ai dettagli? Questo annuncio potrebbe essere proprio adatto a te. Continua a leggere! Randstad Italia S.p.A. cerca uno Chef de Partie per prestigiosa struttura alberghiera situata nel cuore di Milano. Cosa offriamo: Tipologia contrattuale:...ConsigliatoTempo pieno- ...ambiente di lavoro professionale e collaborativo. Sostituire lo Chef in sua assenza, garantendo la continuità e il corretto... ...Qualifiche Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di Sous Chef o in una posizione di responsabilità all’interno di una cucina...Tempo pienoImpiego permanenteTurniWeekend
- ...In qualità di Sous Chef , ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio, una qualità e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione, l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione, la cottura e la guarnizione...TurniOrario flessibile
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Milano5 giorni fa 40.000 €
...ispirata al rito milanese dell’aperitivo. Con piacere condividiamo un’opportunità sfidante all’interno del dipartimento F&B come Chef Di Cucina . La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un...TurniOrario flessibile40.000 €
...ispirata al rito milanese dell’aperitivo. Con piacere condividiamo un’opportunità sfidante all’interno del dipartimento F&B come Chef Di Cucina . La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un...TurniOrario flessibileHosco.com
Milano16 giorni fa28.000 € - 32.000 €
...Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Sous Chef per prestigioso Hotel 4 stelle superiore, parte di uno dei più importanti gruppi alberghieri a livello internazionale, situato in zona Milano San Siro. La struttura opera in un contesto di...Tempo pienoTempo determinatoLungo termineTurni40 h/sett.5 giorni/sett.Orario flessibile- ...ambizione di crescita professionale e vuoi metterti in gioco per dar prova delle tue capacità? Attualmente stiamo cercando un/a Sous Chef che entri a far parte della nostra brigata: porterai in cucina un mix distintivo di creatività, precisione e un profondo impegno...Tempo pienoStage/Tirocinio
- ...excellent plate presentations. • Administers the performance appraisal process for direct report managers. • Interacts with the Banquet Chef and Catering department on training regarding food knowledge and menu composition. • Observes service behaviors of employees and...
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Milano9 giorni fa - La Russotti Gestioni Hotels S.p.a. sta cercando un Sous Chef per unirsi alla brigata di cucina del Milan Marriott Hotel. Se sei un affidabile, rapido pensiero, persona creativa allora questo può essere il lavoro perfetto per voi. Riferendosi direttamente al Capo Chef,...
Russotti Gestioni Hotels S.p.A.
Milano2 mesi fa - ...POSITION SUMMARY The Sous Chef reports directly to the Executive Chef and will be responsible for the following duties: Supervising the kitchen team Standing in for the Chef in his absence and taking over all his duties when required Assigning tasks to kitchen...
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Milano7 giorni fa 35.000 € - 45.000 €
...Rituali , brand di Ali Professional per il settore Lifestyle, per prestigioso Hotel 5*L di Milano ricerca la figura di: Pastry Sous Chef La figura affiancherà l'Executive Pastry Chef nella guida del reparto di pasticceria, garantendo elevati standard di qualità,...Tempo pienoLavoro stagionaleTurniTurno unicoWeekend5 giorni/sett.Turno di pomeridiano25.000 € - 30.000 €
...Rituali , divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Demi Pastry Chef de Partie per un prestigioso Hotel 5 stelle nel cuore di Milano. Entrerai a far parte di una realtà internazionale dove eccellenza, creatività, attenzione ai dettagli e qualità...Tempo pienoImpiego permanenteTempo determinatoTurniWeekend5 giorni/sett.- ...realtà che celebra l’eccellenza e la personalizzazione in ogni gesto. La nostra realtà è felice di offrire un’opportunità come Demì Chef De Partie all’interno del reparto Food & Beverage . La risorsa supporterà le attività operative della cucina e nello specifico,...Turni
23.000 € - 25.000 €
...del 05/02/2010 – Filiale di Milano ricerca, per prestigioso Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano, un/una: Posizione: DEMI CHEF DE PARTIE La risorsa sarà inserita nella brigata di cucina e supporterà il team nella preparazione delle pietanze e nella...Tempo pienoImpiego permanenteTempo determinatoTurno unico5 giorni/sett.22.699,6 € - 23.620,66 €
...memorable experiences for our guests, while also embarking on your own journey of discovery and achievement. Job Summary: Supports the Chef de Partie and the kitchen team in the daily operations of the assigned section. The role ensures that food preparation and service...Tempo pienoTurniWeekendOrario flessibile22.000 € - 24.000 €
...Rituali , brand di Ali Professional per il settore Lifestyle, per Hotel 5*L di Milano ricerca la figura di: Commis di Cucina/Demi-Chef de Partie La figura si occuperà della preparazione degli ingredienti, della cottura e dell'impiattamento delle pietanze...Tempo pienoTurni5 giorni/sett.- ...realtà che farà della qualità e dell'esperienza gastronomica il proprio tratto distintivo. Posizioni aperte Cucina Junior Sous Chef Chef de Partie Demi Chef de Partie Commis di Cucina Lavapiatti/e Cosa offriamo Inserimento in uno dei progetti...
25.000 € - 30.000 €
...Rituali , divisione Lifestyle di Ali Professional , ricerca Commis de Partie e Chef de Partie per un prestigioso Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano. Entrerai a far parte di una brigata altamente qualificata, in un ambiente internazionale dove eccellenza...Tempo pienoImpiego permanenteTempo determinato5 giorni/sett.Turno di giorno18.000 € - 22.000 €
...precisione e la passione per la cucina sono i pilastri fondamentali del lavoro quotidiano. CUOCO E AIUTO CUOCO PER FIERE ED EVENTI (f/m/nb) Luogo di lavoro: Milano. Si offre: Inquadramento contrattuale previsto per il Cuoco al 4° livello e per l'Aiuto Cuoco al 5°...30.000 € - 35.000 €
...Profilo Chef de Partie | Ristorante Fine Dining Per prestigiosa realtà ristorativa fine dining situata a Milano, inserita all'interno di un importante polo culturale e artistico, siamo alla ricerca di uno/a: CHEF DE PARTIE La risorsa entrerà a far parte di...Tempo determinatoLavoro stagionale- ...Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items....Lavoro stagionale
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Milano9 giorni fa - ...Quale sarà la tua missione? In qualità di Chef de Partie , supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...Orario flessibile
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Milano6 giorni fa - ...casa, con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni. Casa Cipriani Milano è alla ricerca di un/a Chef de Partie capace d’incarnare l’autentica cucina Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza. Requisiti: Almeno 2 anni di esperienza...Tempo pieno
23.974 € - 29.000 €
...settore Lifestyle, per Hotel 5*L di Milano ricerca la figura di: Chef de Partie Panoramica del Ruolo Lo/La Chef de Partie... ...organizzare e dare seguito alle mansioni. Proporre nuove idee ai Sous Chef e all'Executive Chef. Identificare problemi e proporre soluzioni...Turno unico5 giorni/sett.- ...Siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie di eccellenza da inserire all’interno della cucina del prestigioso ristorante stellato situato all’interno dell’hotel Casa Baglioni , nel cuore di Milano. Il/la candidato/a ideale possiede una solida esperienza nella ristorazione...Tempo pienoImpiego permanenteTempo determinato
35 €/ora
...CHEF DE PARTIE In Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte, promuoviamo l’unicità... ...segnalazione di eventuali problemi; • Supportare le attività del Sous Chef quando richiesto. Cosa ti offriamo? • Opportunità di...Tempo determinatoTurniTurno di notte
