Küchenchef (m/w/d)

Full time

Corte Bar & Bistro

Das Corte Bar & Bistro im Zentrum von Bozen sucht einen Küchenchef (m/w/d) , der unsere Küchenbrigade mit Leidenschaft führt und aktiv zur Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots beiträgt.

Küchenchef (M/W/D)

Deine Aufgaben

Operative Leitung der Küche und Koordination des Küchenteams
Selbstständige Zubereitung der Speisen unter Einhaltung der Qualitätsstandards von Corte
Organisation der Produktion sowie Planung der täglichen Arbeitsabläufe
Verwaltung von Bestellungen, Waren und Lagerbestand
Sicherstellung der HACCP-Standards sowie von Hygiene und Ordnung in der Küche
Mitarbeit bei der Entwicklung und Gestaltung neuer Menüs

Dein Profil

Erfahrung als Küchenchef, Sous Chef oder Chef de Partie
Ausgeprägte Organisations- und Führungsfähigkeiten
Leidenschaft für eine moderne, saisonale und hochwertige Küche
Präzise, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe oder vergleichbare Qualifikation

Das bieten wir

✅ Jahresvertrag

✅ Durchgehende Arbeitszeiten: ca. 08:00 – 15:00/16:00 Uhr, Sonntag frei

✅ Großzügige Küche mit moderner Ausstattung

✅ Viel Raum für eigene Ideen und aktive Mitgestaltung der Speisekarte

✅ Attraktive und leistungsgerechte Vergütung, abhängig von Erfahrung und Qualifikation

Möchtest du unsere Küche leiten?

Sende uns deinen Lebenslauf an Visualizzare la mail su suedtirolerjobs.it und erzähle uns etwas über dich. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

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Offerta di lavoro pubblicata 1 giorno fa

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