Host / Hostess (m/f/d) (Full - / Part-Time)

Glamour e tradizione  si incontrano nel vivace centro di Bolzano, incorniciato da uno straordinario paesaggio naturale. Situato nel cuore del capoluogo altoatesino, il  Falkensteiner Hotel Bozen WaltherPark , parte dell’esclusiva Premium Collection, accoglie i suoi ospiti con un perfetto connubio di eleganza urbana, comfort e ospitalità. In questo urban retreat gli ospiti trovano uno stile elegante e informale al tempo stesso, un’atmosfera di autentico benessere e una vista mozzafiato sul Catinaccio, sullo Sciliar e sull’altopiano del Renon. Questo panorama unico si apprezza al meglio gustando l’eccellente cucina fusion giapponese e gli esclusivi cocktail del ristorante  Mochi , oppure concedendosi una rilassante pausa wellness dopo una giornata trascorsa tra le vie e le attrazioni del centro storico di Bolzano. 

Il primo ristorante Mochi d’Italia è pronto ad accogliere i nostri ospiti con la sua  cucina giapponese di alta qualità con influenze europee e incredibili viste panoramiche. La nostra passione si sperimenta da vicino con la cucina a vista, che, come per magia, accompagna gli ospiti in un viaggio unico alla scoperta del gusto. Qui la haute cuisine incontra un flair rilassato, mentre l’arte gastronomica assume un carattere aggregante. È proprio sul principio di sharing che si possono provare tutte le portate a seconda delle voglie del momento. Scegliere un solo piatto sarà di sicuro difficile in questo tripudio di sapori.

Saremmo lieti di poterti accogliere nel nostro team di Bolzano:

Host / Hostess (m/f/d) (Full - / Part-Time) 

Di che cosa ti occuperai:

• Accoglienza, accoglienza e sistemazione degli ospiti al ristorante:
  Rooftop Location al 6° piano con splendida vista e ampia terrazza; cucina giapponese con influenze europee: sushi e sashimi, karaage (fritto), tapas e robata (alla griglia); ispirazione dal concept giapponese Izakaya, che indica un bar (sake) dove vengono serviti tanti piccoli piatti e bibite alcoliche.
  A mezzogiorno focus su donburi: piatti a base di riso con carne, pesce o ingredienti vegetariani
• Accettare ed elaborare le prenotazioni
• Supportare il team di assistenza
• Ideazione e preparazione di menu e carte delle bevande
• Consigli agli ospiti
• Gestione degli account sui social media

Che cosa ci aspettiamo da te:

• Esperienza professionale pertinente nell’ospitalità/nella ristorazione di fascia alta
• Capacità organizzative, attitudine a lavorare in team e alla leadership
• Ambizione, socievolezza e motivazione
• Spiccato orientamento al servizio e alla qualità
• Ottime conoscenze del tedesco e dell’italiano, l’inglese costituisce titolo preferenziale

Ecco che cosa ti offriamo:

• Orari di lavoro flessibili su 2, 3, 4, 5 o 6 giorni a settimana
• Su richiesta: posizioni stagionali o annuali nella nostra azienda attiva tutto l’anno
• On-boarding all-inclusive per partire subito con il piede giusto
• Pasti gratuiti
• Possibilità di carriera e di crescita personale in un gruppo di hotel che punta verso l’alto
• Corsi di formazione e aggiornamento professionale interni ed esterni, in presenza e online
• Un posto di lavoro a tempo indeterminato con la possibilità di fare carriera all’interno della famiglia Falkensteiner
• Team Member Rate e Family & Friends Special Rates e altri vantaggi sui servizi food & beverage e Spa in oltre 30 hotel e residence Falkensteiner
• Libero utilizzo dell'area fitness (negli orari riservati ai collaboratori)
• Iniziative aziendali per la promozione della salute
• Ripartizione equa delle mance
• Possibilità di cross-exposure in altri hotel Falkensteiner
• Corporate Benefits
• Altri interessanti benefit in tutta la regione e presso aziende partner

Per questa posizione è prevista una retribuzione annua lorda compresa tra € 28.000 e € 30.000 (su base full-time). L'inquadramento e la retribuzione effettiva saranno definiti in base alle qualifiche, all'esperienza professionale e alle competenze personali del candidato. È espressamente prevista la disponibilità a riconoscere una retribuzione superiore rispetto al minimo previsto dal CCNL di riferimento.

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