Commis di Cucina: Preparazione e Qualità in Hotel

Missione

Garantisce che il servizio di ristorazione sia svolto con successo e in linea con gli standard di qualità definiti dall'Hotel. Responsabile della qualità, preparazione e presentazione del cibo prodotto nella cucina assegnata.

Responsabilità

• Predisporre la realizzazione dei diversi servizi.
• Portarea termine preparazioni preliminari.
• Preparazione di piatti semplici
• Partecipare alla cura della cucina e dei locali annessi
• Rispettare le norme igieniche e di sicurezza vigenti

Requisiti

• Ottima conoscenza dell'italiano, la conoscenza dell'inglese costituisce titolo preferenziale.
• Pregressa esperienza in ambiente cucina anche minima.
• Essere organizzati e in grado di comunicare efficacemente con i colleghi.

Presso Meliá Hotels International, ci impegniamo per garantire pari opportunità tra donne e uomini sul posto di lavoro, con il supporto della direzione e i principi contenuti nelle politiche delle risorse umane. Inoltre, diamo grande importanza alla diffusione di una cultura aziendale impegnata per una effettiva parità, e alla sensibilizzazione sulla necessità di agire congiuntamente e globalmente.

Promuoviamo il nostro impegno per l'uguaglianza e la diversità, evitando ogni forma di discriminazione, soprattutto legata a motivi di disabilità, razza, religione, genere o età. Crediamo che la diversità e l'inclusione tra i nostri dipendenti siano fondamentali per il nostro successo come azienda globale.

Inoltre, ci impegniamo per la crescita sostenibile del nostro settore attraverso un grande team umano socialmente responsabile. In questo senso il nostro motto è "Verso un futuro sostenibile, da un presente responsabile". Grazie a tutti i collaboratori lo rendiamo possibile.