Bar manager

ppbRegistrati per visualizzare i contatti dell'azienda /b /p pEffettua il login per ricevere email con offerte simili /p pPer la nostra apertura di bThe First Cortina /b, siamo alla ricerca di una figura di bBar Manager /b. /p pIl/la responsabile dovrà garantire l’organizzazione e la gestione del Bar dell’hotel, dal servizio delle colazioni a quello serale, e del suo Team di bartenders/barladies. La sua guida esperta garantirà gli standard che il nostro Gruppo rappresenta nel settore FB, nonché la soddisfazione dei clienti grazie ad un’offerta Bar-mixology e Customer Service di qualità. /p ul liStabilire e mantenere elevati gli standard per il funzionamento fluido del bar, dalla preparazione al servizio, fino alla chiusura; /li liTenere sotto controllo i livelli di inventario dei cocktail per mantenere una selezione ben fornita e conveniente; /li liCreare un ambiente di lavoro positivo e collaborativo tra il personale del bar, promuovendo lavoro di squadra e innovazione; /li liFormare e supervisionare il personale del bar per garantire un servizio eccellente ai nostri ospiti; /li liCoordinarsi con i reparti FO, Sala e Cucina sul miglioramento dell’esperienza complessiva dei cocktails; /li liSupportare gli ospiti, anticipando le loro esigenze, superando le loro aspettative e fornendo un servizio personalizzato e attento ogni volta; /li liRaccogliere i feedbacks degli ospiti e utilizzarlo per migliorare continuamente l’esperienza del bar e l’offerta di cocktail; /li liAffrontare rapidamente i reclami dei clienti, con un impegno autentico nella loro risoluzione; /li liOrganizzare e assegnare i compiti in modo efficiente per ottimizzare la produttività; /li liFormare e fornire opportunità di formazione e sviluppo continuo per i membri del team del bar in linea con i nostri standard di formazione, conducendo valutazioni e sessioni di feedback regolari per supportare la loro crescita professionale; /li liAdotterai un ascolto attivo, sia verso gli ospiti, che verso i membri del team, riconoscendo preoccupazioni e idee e seguendo la soluzione migliore per ciascuno; /li liPropensione alla leadership dimostri i nostri elevati standard al tuo team attraverso professionalità; /li liImpegno per l’eccellenza e passione per la mixologia; /li liSei in grado di ispirare e motivare il team a mantenere i più alti standard di servizio; /li liCreatività e curiosità, stimolo alla creazione di nuove offerte bar e cocktail; /li liEssere orientato all’efficienza, pronto a sviluppare e ottimizzare il nostro programma di cocktail, dalla preparazione alla presentazione e al servizio, implementando misure convenienti per migliorare l’esperienza degli ospiti senza compromettere la qualità; /li liRigore e attenzione nel rispetto di standard di igiene e sicurezza nella preparazione delle bevande, assicurandosi che il proprio team rispetti le nostre linee guida e conducendo ispezioni regolari delle aree bar per garantire il rispetto delle normative. /li /ul pRAL: a partire da Euro 30,000 + eventuale superminimo assorbibile in base alle esperienze del candidato/a. /p pTutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. /p pL'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. /p /p #J-18808-Ljbffr