Chef de Cuisine con vitto e alloggio
Ansitz Heufler by Norbert Niederkofler
Tempo pieno | Rasun - Anterselva Noi dell’Ansitz Heufler by Norbert Niederkofler siamo alla ricerca di un* Head Chef appassionat* della cucina regionale, stagionale e sostenibile, che viva quotidianamente la nostra filosofia “ Cook the Mountain ” e la interpreti in piatti creativi.
Farai in modo che ogni giorno in cucina sia fonte di ispirazione, sia per il tuo team sia per i nostri ospiti.
Responsabilità complessiva delle operazioni in cucina presso l’Ansitz Heufler
Leadership, formazione, motivazione e sviluppo di un team di cucina appassionato
Garantire la qualità di tutti i piatti secondo la filosofia “ Cook the Mountain ”
Creazione e sviluppo creativo del menù, con attenzione a ingredienti stagionali e locali
Trattative con i fornitori e selezione di materie prime sostenibili
Garantire il rispetto delle norme di sicurezza alimentare e igiene (HACCP)
Pianificazione e realizzazione di eventi e occasioni speciali
Passione per la cucina sostenibile, regionale e stagionale
Creatività, attenzione alla qualità e voglia di innovare
Formazione completata in ambito gastronomico o alberghiero (es. scuola alberghiera)
Buona conoscenza dell’italiano e dell’inglese, il tedesco è un plus
Luogo di lavoro unico in un ambiente storico dal fascino speciale
Ampio margine di partecipazione nello sviluppo del menù, nell’organizzazione del team e nei processi di cucina
Pasti gratuiti durante l’orario di lavoro
Opportunità di formazione per crescere professionalmente
Alloggio disponibile secondo disponibilità
- ...Vollzeit | Rasen-Antholz Wir vom Ansitz Heufler by Norbert Niederkofler suchen eine*n Head Chef, der/die mit Leidenschaft für regionale, saisonale und nachhaltige Küche unsere „ Cook the Mountain “-Philosophie lebt und täglich in kreativen Gerichten umsetzt. In...ConsigliatoTempo pieno
Ansitz Heufler by Norbert Niederkofler
Rasun Anterselva (BZ)15 giorni fa - ...WENN KOCHEN MEHR ALS NUR EIN JOB FÜR DICH IST! Das Familienhotel Garberhof in Rasen sucht ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d). Was du mitbringen solltest: Leidenschaft für gutes Essen – wir haben genug von der alltäglichen Standardküche. Stressresistenz...ConsigliatoTempo pieno
Garberhof Dolomit Family
Rasun Anterselva (BZ)29 giorni fa - ...verbindet unser Team Südtiroler Tradition mit moderner, herzlicher Gastfreundschaft. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Chef de Rang, die/der mit Engagement, Herzlichkeit und Leidenschaft unsere Gäste umsorgt und sie mit unserem kulinarischen Angebot...ConsigliatoTempo pieno
Ansitz Heufler by Norbert Niederkofler
Rasun Anterselva (BZ)29 giorni fa - ...Cerchiamo talenti motivati, che con entusiasmo, creatività e senso di responsabilità possano arricchire il nostro team di cucina come Chef Tournant e diventare parte della nostra filosofia “Cook the Mountain”. In questo ruolo sarai responsabile di supportare e...ConsigliatoImpiego permanenteLavoro stagionaleTempo pienoOrario flessibile
Atelier Moessmer Norbert Niederkofler
Brunico (BZ)23 giorni fa - ...genau richtig! Wir suchen motivierte Talente, die mit Begeisterung, Kreativität und Verantwortungsbewusstsein unser Küchenteam als Chef Tournant bereichern und Teil unserer „Cook the Mountain“-Philosophie werden möchten. In dieser Rolle bist du verantwortlich für...ConsigliatoTempo pieno
Atelier Moessmer Norbert Niederkofler
Brunico (BZ)23 giorni fa - ...nostro team combina la tradizione altoatesina con un'ospitalità moderna e calorosa. Per rafforzare il nostro team, stiamo cercando uno Chef de Rang che si occupi dei nostri ospiti con impegno e passione e li ispiri con la nostra offerta culinaria. Le tue mansioni:...Impiego permanenteTempo pieno
Ansitz Heufler by Norbert Niederkofler
Rasun Anterselva (BZ)29 giorni fa - ...Direttamente al Lago di Braies - entrate a far parte del nostro team! Chef de Rang (m/f/d) Offriamo: ~ Ottima retribuzione: con noi le tue prestazioni vengono premiate. ~ Orari di lavoro flessibili: hai tempo per la tua vita e per il tuo lavoro. ~1...Tempo pienoOrario flessibile
Hotel Pragser Wildsee
Braies (BZ)4 giorni fa - ...Direkt am Pragser Wildsee - werde Teil unseres Teams! Chef de Rang (m/w/d) Wir bieten: ~ Attraktive Vergütung – deine Leistung wird bei uns belohnt. ~ Flexible Arbeitszeiten – du hast Zeit für dein Leben und deinen Job. ~1 freier Tag pro Woche – Erholung...Tempo pienoOrario flessibile
Hotel Pragser Wildsee
Braies (BZ)4 giorni fa - ...FÜR DIE, DIE DEN GASTGEBERBERUF MIT LEIDENSCHAFT LEBEN Das Familienhotel Garberhof in Rasen sucht ab sofort einen Demi Chef de Rang, der nicht nur den Service perfektioniert, sondern auch mit seinem Charme und seiner Professionalität unsere Gäste begeistert. Was...Tempo pieno
Garberhof Dolomit Family
Rasun Anterselva (BZ)29 giorni fa - ...Wir suchen ab sofort zur Komplettierung unseres jungen Teams eine/n zuverlässige/n Patissier ( m/w/d) Ihre Aufgaben: Zubereitung von Süßspeisen Ständige Kontrolle und Optimierung der Qualität Sauberes und effizientes Arbeiten Verantwortungsbewusster...Tempo pieno
WINKLERHOTELS
San Lorenzo di Sebato (BZ)1 giorno fa - Du bist eine Gastgeber-Persönlichkeit und weißt immer, welcher Drink gerade beliebt ist! Du bist mit Leidenschaft bei der Arbeit, und Teamspirit ist dir genauso wichtig wie uns? Dann werde Teil des Quelle-Teams! Deine Aufgaben Gästebetreuung auf professionelle...Part-timeTempo pieno
Hotel Quelle Nature Spa Resort
Valle di Casies (BZ)8 giorni fa - Hai una personalità ospitante e sai sempre quale bevanda è popolare in questo momento! Hai passione per il tuo lavoro e lo spirito di squadra è importante per te quanto lo è per noi? Allora entra a far parte del team Quelle! I tuoi compiti curare i nostri ospiti...Lavoro stagionalePart-timeTempo pieno
Hotel Quelle Nature Spa Resort
Valle di Casies (BZ)8 giorni fa - ...Ab Mai suchen wir noch einen Chef de Partie (m/w/d) ~ Gehobene, internationale-mediterrane & bodenständige Küche ~5 – 6 Gänge Menü mit Vorspeisen & Salatbuffet ~ Kreativ und teamfähig sind gefragt ~5 oder 5,5 Tagewoche ~ Jahresstelle oder Saisonstelle...Tempo pieno
Hotel Hubertus
Valdaora (BZ)4 giorni fa - ...Michelin-Restaurant Atelier Moessmer bereichern und unsere „ Cook the Mountain “-Philosophie jeden Tag neu interpretieren. Als Chef de Partie übernimmst du die Verantwortung für deinen Posten, bringst deine kreativen Ideen ein und arbeitest eng mit deinem Team zusammen...Tempo pieno
Atelier Moessmer Norbert Niederkofler
Brunico (BZ)15 giorni fa - ...Da maggio in poi stiamo ancora cercando un Chef de Partie (m/f/d) Cucina di alto livello ed internazionale-mediterranea Menu di 5 - 6 portate con antipasti e buffet di insalate Si richiedono creatività e spirito di squadra Settimana di 5 o 5,5 giorni...Lavoro stagionaleTempo pienoTurno di notte
Hotel Hubertus
Valdaora (BZ)4 giorni fa - ...ristorante 3 stelle Michelin Atelier Moessmer e interpretino ogni giorno la nostra filosofia “ Cook the Mountain ” in modo nuovo. Come Chef de Partie, assumerai la responsabilità del tuo reparto, porterai le tue idee creative e lavorerai a stretto contatto con il team per...Impiego permanenteTempo pieno
Atelier Moessmer Norbert Niederkofler
Brunico (BZ)15 giorni fa - Unser dynamisches Team im Restaurant möchte unseren qualitätsorientierten Gästen einen schönen Urlaub bescheren, überzeugen mit professionellem Umgang, haben immer ein Lächeln auf den Lippen und Spaß an Ihrer Arbeit! Werde Teil unseres Teams! Deine Aufgaben ...Part-timeTempo pieno
Hotel Quelle Nature Spa Resort
Valle di Casies (BZ)29 giorni fa - ...alla regionalità, alla stagionalità e alla sostenibilità. Per questo progetto di ristorazione unico nel suo genere, cerchiamo uno Chef de Rang con assunzione part-time impegnato e cordiale, con passione ed esperienza. Le tue mansioni: Mise en place e...Lavoro stagionalePart-time
AlpiNN by Norbert Niederkofler
Riscone (Brunico) Trentino-Alto Adige29 giorni fa - ...Unser Motto „individuell, persönlich und diskret“ steht für High-End-Service auf höchstem Niveau. Als Chef de Rang bist du Gastgeber:in mit Herz und begleitest unsere Gäste mit Charme und Fachwissen durch kulinarische Erlebnisse und sorgst dafür, dass ihr Aufenthalt zu...Tempo pieno
WINKLERHOTELS
San Lorenzo di Sebato (BZ)15 giorni fa - ...Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit. Für dieses einzigartige Gastronomieprojekt suchen wir eine/n engagierte/n und herzliche/n Chef de Rang in Teilzeit mit Passion und Erfahrung. Deine Aufgaben: Mise en place und Vorbereitung für einen reibungslosen...Part-time
AlpiNN by Norbert Niederkofler
Riscone (Brunico) Trentino-Alto Adige29 giorni fa - Unser kleines, familiengeführtes Hotel mit ortsansässigem Team sucht erfahrene/n und verantwortungsbewusste/n Köchin/Koch in Vollzeit ab Ende Mai 2025 (nur Hotelgäste) Was du mitbringen solltest: Motivation und Flexibilität Kreativität Kenntnis der Südtiroler...Tempo pieno
- DAS HOTEL ALPENHOF IN RASEN SUCHT VERSTÄRKUNG ALS: 2. Koch*in ab Mitte März bis Oktober Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Alpenhof Dolomit Family
Rasun Anterselva (BZ)3 giorni fa - ...Mitarbeitern und das Erleben unserer traditionellen Gastlichkeit ist uns eine Herzensangelegenheit. Wir suchen dich als: Chef de Partie (m/w) Deine Talente: Freundliches, gepflegtes und professionelles Auftreten Freude am Beruf Kreativität...Tempo pienoOrario flessibile
Mirabell Dolomites Hotel . Luxury . Ayurveda & Spa
Valdaora (BZ)8 giorni fa - ...gestiamo i seguenti brands: Eathappy . shop in shop dove sushi chef professionali producono sushi freschissimo all’interno di... ...per fare di EatHappyGroup l'azienda alimentare più entusiasmante d'Europa. Lavoriamo con materie prime naturali e di alta qualità per...Tempo pieno
- ...Chef de Partie (m/w) Suchst Du nicht nur einen Job, sondern eine neue Leidenschaft? Dann bist Du bei uns im Fameli genau richtig! Begeistere unsere kleinen und großen Gäste mit Deinen Kreationen. Eintrittsdatum: ab sofort bzw. verhandelbar Deine Aufgaben...Tempo pieno
Fameli
Valdaora (BZ)29 giorni fa - Il nostro dinamico team del ristorante offre ai nostri ospiti orientati alla qualità una vacanza meravigliosa, stupisce con il loro approccio professionale, hanno sempre il sorriso sulle labbra e godono il proprio lavoro! Entra a far parte della nostra squadra! Descrizione...Lavoro stagionaleApprendistatoPart-timeTempo pieno
Hotel Quelle Nature Spa Resort
Valle di Casies (BZ)29 giorni fa
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