Chef di Cucina Bistrot — Leadership & Menu Innovativi
Palazzo Monnalisa
Palazzo Monnalisa in Firenze cerca uno Chef di Cucina Bistrot per guidare la cucina e coordinare la brigata, garantendo standard elevati e igienico-sanitari conformi agli obiettivi dell’hotel.
La figura definirà l’offerta gastronomica, gestirà costi, ordini e fornitori, e formerà il personale. Richiesta esperienza in strutture alberghiere o ristorative di livello, con disponibilità a turni e spirito di squadra.
#J-18808-LjbffrOfferta di lavoro pubblicata 1 giorno fa
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