Stage Capo sala nel Regno Unito
PIC Management
Il capo wiater fondamentalmente gestirà e dirigerà la squadra dei camerieri. Quindi una prima esperienza come cameriere sarà più che rilevante per aiutarti a supervisionare tutta la squadra nel lavoro quotidiano del ristorante.
RESPONSIBILITIES
- Gestione del personale di front of house, incl. reclutamento, revisione delle prestazioni e formazione del personale;
- Coordinare le attività tra la cucina e il personale in attesa per garantire un elevato standard di servizio;
- Garantire un eccellente servizio clienti pur soddisfacendo le richieste fluttuanti in base alle preferenze; Responsabilità per trattare il feedback dei clienti, incl. reclami in modo tempestivo, efficiente e professionale;
- Creare sistemi per garantire l'efficiente consegna della deliziosa cucina nepalese;
- Garantire che gli elevati standard di igiene, pulizia e presentazione, nonché le norme di salute e sicurezza siano sempre rispettate;
- Collaborare con i colleghi e assicurare una comunicazione efficiente.
- Garantire il regolare svolgimento del servizio, su base giornaliera.
- Gestione dei commenti del cliente, reclami di feedback
- Rispettare tutte le norme di salute e sicurezza.
- Eseguire altri compiti assegnati dalla direzione.
COMPANY'S PRESENTATION
Il nostro partner è un gruppo di ristoranti specializzato in cucina indiana. Con meravigliose location a Londra, The Company è anche attore attivo della promozione culturale indiana, nepalese, che organizza o partecipa a eventi culturali. In qualità di azienda di ristorazione riconosciuta, è un posto molto carino per aumentare le tue capacità di relazione con i clienti, così come il livello di inglese.PROFILE REQUIRED
Sei uno studente di gastronomia / arte culinaria e vuoi migliorare le tue abilità di cliente e quelle di gestione. Sei positivo, duro lavoratore e orientato al cliente.Offerta di lavoro pubblicata 2 mesi fa
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