ECONOMO - HOTEL DI LUSSO - BELLAGIO - Gi Group

Hosco

La filiale di Milano Horeca  di Gi Group ,  prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di  Palazzo Genazzini,  storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:

ECONOMO

COSA TROVERAI

· un  progetto di rinascita  in un  luogo unico  che unisce il fascino di un  hotel storico  a un  nuovo modo  di vivere l'ospitalità.

· Un modello fondato su  professionalità ,  collaborazione  e  sostenibilità , che dà direzione e significato al proprio ruolo.

· Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari

· ritualità e protocolli di servizio chiari, che permettono di lavorare con coerenza e continuità

DI COSA TI OCCUPERAI

· gestire gli ordini di acquisto di beni e servizi necessari al corretto funzionamento dell'hotel

· monitorare giacenze e riassortimenti, occupandoti di carico/scarico, inventari e valorizzazione di magazzino

· mantenere i rapporti con i fornitori, negoziando condizioni economiche e assicurando continuità di fornitura

· collaborare con i vari reparti (F&B, Housekeeping, Manutenzione, ecc.) per garantire il corretto flusso di materiali e forniture

· verificare il rispetto delle procedure interne e delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza per quanto di competenza

REQUISITI

· esperienza di almeno 2/3 anni nel ruolo di economo o in ruoli analoghi (acquisti/magazzino) in contesti di hotellerie di lusso

· conoscenza delle dinamiche di approvvigionamento e gestione magazzino (food & beverage, materiali di consumo, biancheria, amenities, ecc.)

· buona dimestichezza con strumenti informatici e gestionali di magazzino

· capacità di analisi dei costi e attenzione al rispetto del budget

TIPOLOGIA CONTRATTUALE:

·  Inserimento diretto in azienda con contratto determinato

CCNL APPLICATO:

· Turismo - Confcommercio

LIVELLO DI INQUADRAMENTO:

·  IV livello

RETRIBUZIONE:

·  tra 1700 - 2000 euro lordi mensili

BENEFIT:

· Alloggio

COSA SI OFFRE:

· 5 giorni su 7 ? Full time 40 ore settimanali

· Zona di lavoro: BELLAGIO (CO)

Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi

Ruolo: Ristorazione/Hospitality