CHEF DE PARTIE
Osmosi S.p.A.
Osmosi S.p.A.
OSMOSI S.p.A. , filiale di Mestre , ricerca per prestigioso Hotel 5 stelle luxury situato nel centro di Milano:
CHEF DE PARTIE - ADDETTO APERITIVI
La risorsa selezionata entrerà a far parte della brigata di cucina e sarà principalmente dedicata alla gestione del servizio aperitivi in terrazza, occupandosi della preparazione della linea e della realizzazione di stuzzichini e proposte food dedicate alla fascia aperitivo.
La figura ricoprirà inoltre il ruolo di turnante a copertura dei riposi del personale impiegato nel servizio pranzo, supportando le attività di cucina nella preparazione di antipasti, primi e secondi secondo ricettari e procedure aziendali prestabilite.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in contesti alberghieri o ristorativi strutturati
- Buona conoscenza delle tecniche di preparazione di antipasti, primi e secondi piatti
- Capacità di organizzare e gestire autonomamente la preparazione della linea
- Precisione, ordine e attenzione agli standard qualitativi
- Attitudine al lavoro in team
- Serietà, affidabilità e puntualità
- Disponibilità immediata
Condizioni di lavoro:
- Luogo di lavoro : Milano centro
- Inserimento : immediato
- Orario principale : Fascia di lavoro 12:00 - 21:00
- Attività aggiuntiva: copertura turni di cucina pranzo in sostituzione dei riposi del personale
- Livello: livello 5 o calibrato in base all'esperienza
#joinusmestre
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91 e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
Offerta di lavoro pubblicata 7 giorni fa
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