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CHEF DE PARTIE

1.200 - 1.600 €/mese

Osmosi S.p.A.

OSMOSI S.p.A. ,  filiale di Mestre , ricerca per prestigioso Hotel 5 stelle luxury situato nel centro di Milano:

 

CHEF DE PARTIE - ADDETTO APERITIVI

 

La risorsa selezionata entrerà a far parte della brigata di cucina e sarà principalmente dedicata alla gestione del  servizio aperitivi  in terrazza, occupandosi della preparazione della linea e della realizzazione di stuzzichini e proposte food dedicate alla fascia aperitivo.

La figura ricoprirà inoltre il ruolo di turnante a copertura dei riposi del personale impiegato nel servizio pranzo, supportando le attività di cucina nella preparazione di antipasti, primi e secondi secondo ricettari e procedure aziendali prestabilite.



 

Requisiti richiesti:

  • Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in contesti alberghieri o ristorativi strutturati
  • Buona conoscenza delle tecniche di preparazione di antipasti, primi e secondi piatti
  • Capacità di organizzare e gestire autonomamente la preparazione della linea
  • Precisione, ordine e attenzione agli standard qualitativi
  • Attitudine al lavoro in team
  • Serietà, affidabilità e puntualità
  • Disponibilità immediata



 

Condizioni di lavoro:

  • Luogo di lavoro : Milano centro
  • Inserimento : immediato
  • Orario principale : Fascia di lavoro 12:00 - 21:00
  • Attività aggiuntiva:  copertura turni di cucina pranzo in sostituzione dei riposi del personale
  • Livello:  livello 5 o calibrato in base all'esperienza

 

#joinusmestre



 

La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91 e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.



Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: TURISMO - Catene Alberghiere

Salario mensile: EUR 1200 - EUR 1600

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione



Offerta di lavoro pubblicata 6 giorni fa
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