Commis de Partie
Four Seasons Hotel Milano
About Four Seasons
Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.
About Four Seasons
Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.
About the location
Iconic elegance in Milan’s most fashionable neighbourhood. A 15th-century convent turned sophisticated garden retreat, Four Seasons Hotel Milano is a haven in the centre of Milan’s Fashion District. Fall asleep under frescoes in high-ceilinged rooms, dine on authentic Italian dishes on the airy veranda and recover from a day of shopping and sightseeing with a massage in our sleek, modern Spa.
About The Role
We currently have an opportunity for a talented and creative Commis de Partie to join our iconic hotel, Four Seasons Milano in Italy!
What You Will Do
Reporting into the Sous Chefs, the Restaurant Chef and the Executive Chef Fabrizio Borracino, you will be working alongside with the culianry team for the preparation of food items for our employees ensuring consistent quality following our menu, maintaining a safe and sanitary work environment, dating all food containers and rotating as per policy, ensuring all perishables are kept at proper temperatures, checking pars, determining necessary preparation, assisting in setting up plans and actions to control food waste, developing and mentoring the team and ensuring our guests receive the highest levels of service excellence consistently.
What You Bring
- Culinary and supervisory experience within a luxury hotel
- A creative flair and bring your personal touch and energy to all our food and beverage experiences
What We Offer
- Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package
- Excellent Training and Development opportunities
- Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms
- Meals available at our Employee Restaurant
- Staff Accommodation upon availability
- Employee Experience initiatives: from annual themed employee party to many ESG events throughout the year
- Employee Recognition Programs
- Opportunities to build a successful career with global potential
Schedule & Hours
This position is based at the Four Seasons Milan.
You must possess the legal right to work in Italy and have fluency in Italian.
#J-18808-Ljbffr- ...'esperienza gastronomica il proprio tratto distintivo. Posizioni aperte Cucina Junior Sous Chef Chef de Partie Demi Chef de Partie Commis di Cucina Lavapiatti/e Cosa offriamo Inserimento in uno dei progetti più ambiziosi e prestigiosi della...Consigliato
25.000 € - 30.000 €
...Rituali , divisione Lifestyle di Ali Professional , ricerca Commis de Partie e Chef de Partie per un prestigioso Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano. Entrerai a far parte di una brigata altamente qualificata, in un ambiente internazionale dove eccellenza...ConsigliatoTempo pienoImpiego permanenteTempo determinatoTurno di giorno5 giorni/sett.23.000 € - 25.000 €
.../2010 – Filiale di Milano ricerca, per prestigioso Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano, un/una: Posizione: DEMI CHEF DE PARTIE La risorsa sarà inserita nella brigata di cucina e supporterà il team nella preparazione delle pietanze e nella gestione del...ConsigliatoTempo pienoImpiego permanenteTempo determinatoTurno unico5 giorni/sett.- ...celebra l’eccellenza e la personalizzazione in ogni gesto. La nostra realtà è felice di offrire un’opportunità come Demì Chef De Partie all’interno del reparto Food & Beverage . La risorsa supporterà le attività operative della cucina e nello specifico, supporterà...ConsigliatoTurni
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22.000 € - 24.000 €
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25.000 € - 30.000 €
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24.000 € - 26.000 €
...Lifestyle di Ali Professional, ricerca per importante struttura alberghiera internazionale a Milano (zona San Siro) la figura di: Chef de Partie. Il ruolo La risorsa sarà inserita all’interno della brigata di cucina e contribuirà alla preparazione e alla realizzazione...Tempo pienoTempo determinatoTurniTurno di pomeridianoOrario flessibile40 h/sett.5 giorni/sett.- ...in ogni momento di ogni giornata perché, insieme, Every Moment Matters. Descrizione del lavoro Stiamo cercando uno/a Chef de Partie per la nostra brigata. In Radisson Hotel Group cerchiamo persone che vadano oltre il curriculum: persone con carattere,...Tempo pienoStage/Tirocinio
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35 €/ora
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30.000 € - 35.000 €
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Milano8 giorni fa - ...POSITION SUMMARY We are looking for a Chef de Partie to join our team. The successful candidate will rotate between the different stations and services that characterize our kitchen, in order to gain an overview of the operations. Depending on the section, they...Tempo pienoTurni
22.000 € - 24.000 €
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Milano2 giorni fa- ...Campari Group cerca un Chef de Partie con esperienza in contesti di alto livello, pronto a lavorare in Milano centro. Sarai responsabile di preparazioni, porzionamenti e controllo qualità, mantenendo alti standard di servizio e cooperazione con lo executive chef. La...
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Hosco.com
Milano5 giorni fa
