FOOD & BEVERAG MANAGER
45.000 € - 50.000 €HO.RE.CA
Food & Beverage Manager
La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore dell’ospitalità di lusso, con una struttura alberghiera rivolta a una clientela nazionale e internazionale.
La struttura offre diversi servizi di ristorazione, tra cui ristorante gourmet, bar, room service, banqueting e minibar, con particolare attenzione alla qualità dell’offerta, alla cura del servizio e all’esperienza dell’ospite.
Per il potenziamento del proprio organico, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di Food & Beverage Manager .
La persona entrerà a far parte di un ambiente strutturato e internazionale, caratterizzato da elevati standard qualitativi e da una stretta collaborazione tra i reparti. Lavorerà a diretto contatto con la Direzione e coordinerà i responsabili e i team delle diverse aree Food & Beverage.
La risorsa si occuperà di:
coordinare e supervisionare le attività di ristoranti, bar, room service, banqueting e minibar;
garantire il rispetto degli standard qualitativi, delle procedure operative e delle norme igienico-sanitarie;
gestire il budget dell’area Food & Beverage, monitorando costi, ricavi, marginalità e principali indicatori di performance;
organizzare e coordinare il personale, gestendo turni, carichi di lavoro, formazione e valutazione delle prestazioni;
collaborare con l’Executive Chef e con la Direzione nella definizione dell’offerta, dei menu, dei servizi e delle iniziative commerciali.
Requisiti
esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni analoghe presso hotel di lusso, resort o gruppi strutturati della ristorazione;
conoscenza approfondita delle dinamiche operative ed economiche del settore Food & Beverage;
conoscenza fluente della lingua inglese, requisito tassativo;
capacità di gestione del budget, del food cost e del beverage cost;
disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e durante le festività.
Soft skills
leadership e capacità di coordinare team numerosi;
orientamento al risultato e attenzione alla qualità del servizio;
capacità organizzativa e gestione delle priorità;
problem solving e gestione delle criticità operative.
Inquadramento economico
CCNL Commercio;
contratto a tempo indeterminato;
range retributivo: RAL €45.000 – €50.000
Food & Beverage Manager La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore dell’ospitalità di lusso, con una struttura alberghiera rivolta a una clientela nazionale e internazionale. La struttura offre diversi servizi di ristorazione, tra cui ristorante gourmet, bar, room service, banqueting e minibar, con particolare attenzione alla qualità dell’offerta, alla cura del servizio e all’esperienza dell’ospite. Per il potenziamento del proprio organico, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di Food & Beverage Manager. La persona entrerà a far parte di un ambiente strutturato e internazionale, caratterizzato da elevati standard qualitativi e da una stretta collaborazione tra i reparti. Lavorerà a diretto contatto con la Direzione e coordinerà i responsabili e i team delle diverse aree Food & Beverage.
La risorsa si occuperà di: • coordinare e supervisionare le attività di ristoranti, bar, room service, banqueting e minibar; • garantire il rispetto degli standard qualitativi, delle procedure operative e delle norme igienico-sanitarie; • gestire il budget dell’area Food & Beverage, monitorando costi, ricavi, marginalità e principali indicatori di performance; • organizzare e coordinare il personale, gestendo turni, carichi di lavoro, formazione e valutazione delle prestazioni; • collaborare con l’Executive Chef e con la Direzione nella definizione dell’offerta, dei menu, dei servizi e delle iniziative commerciali.
Requisiti • esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni analoghe presso hotel di lusso, resort o gruppi strutturati della ristorazione; • conoscenza approfondita delle dinamiche operative ed economiche del settore Food & Beverage; • conoscenza fluente della lingua inglese, requisito tassativo; • capacità di gestione del budget, del food cost e del beverage cost; • disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e durante le festività. Soft skills • leadership e capacità di coordinare team numerosi; • orientamento al risultato e attenzione alla qualità del servizio; • capacità organizzativa e gestione delle priorità; • problem solving e gestione delle criticità operative.
Inquadramento economico • CCNL Commercio; • contratto a tempo indeterminato; • range retributivo: RAL €45.000 – €50.000
40.000 € - 45.000 €
...Assistant Food & Beverage Manager La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore dell’ospitalità di lusso, con una struttura alberghiera rivolta a una clientela nazionale e internazionale. La struttura propone un’offerta Food & Beverage...ConsigliatoImpiego permanenteTurniWeekend45.000 € - 50.000 €
...Banqueting Manager La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore dell’ospitalità e della ristorazione... ...strutturato e dinamico, collaborando con professionisti delle aree Food & Beverage, cucina, sala e commerciale. Lavorerà a stretto contatto con...ConsigliatoImpiego permanenteTurniWeekend45.000 € - 50.000 €
...Beverage Manager La nostra azienda cliente è un prestigioso gruppo operante nel settore dell’ospitalità e della ristorazione di lusso, con... ...strutture dello stesso gruppo. Collaborerà con la Direzione, il Food & Beverage Manager, i Bar Manager e i responsabili dei diversi...ConsigliatoImpiego permanenteSomministrazioneWeekend45.000 € - 50.000 €
...Hotel Operations Manager La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore dell’ospitalità di lusso, con... ...garantendo il corretto coordinamento tra Front Office, Housekeeping, Food & Beverage, manutenzione e servizi agli ospiti; monitorare il...ConsigliatoImpiego permanenteTurniWeekend45.000 € - 50.000 €
...Guest Relations Manager La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore dell’ospitalità di lusso, con... ...internazionali; coordinarsi con Front Office, Housekeeping, Food & Beverage e Concierge per organizzare servizi, esperienze e attenzioni...ConsigliatoImpiego permanenteTurniWeekend45.000 € - 50.000 €
...Multi-Outlet Restaurant Manager La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore dell’ospitalità di lusso... ...e da una forte collaborazione tra sala, cucina e area Food & Beverage. Lavorerà a stretto contatto con il Food & Beverage Manager e...Impiego permanenteSomministrazioneTurniWeekend45.000 € - 50.000 €
...Bar Manager La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore dell... ...Il locale si distingue per una proposta beverage ricercata, una carta cocktail curata e un... ...stretto contatto con la Direzione e con l’area Food & Beverage, coordinando il personale del...Impiego permanenteTurniWeekendTurno di pomeridiano45.000 € - 50.000 €
...Fine Dining Restaurant Manager La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione di lusso, caratterizzata da una proposta gastronomica ricercata, da un servizio di alto livello e da una clientela nazionale e internazionale....Impiego permanenteTurniWeekend45.000 € - 50.000 €
...persona entrerà a far parte di un ambiente strutturato e internazionale, collaborando con la Direzione, l’Executive Chef, il Food & Beverage Manager e il team di sommelier. Avrà la responsabilità di definire la strategia relativa ai vini e di garantire coerenza tra...Impiego permanenteTurniWeekend45.000 € - 50.000 €
...Restaurant Manager La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione di lusso, rivolta a una clientela nazionale e internazionale. Il ristorante si distingue per la qualità della proposta gastronomica, l’attenzione al servizio...Impiego permanenteTurniWeekend- ...Catering Operations Manager La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore del catering e della ristorazione di lusso, specializzata nell’organizzazione di eventi corporate, ricevimenti privati e servizi personalizzati presso location selezionate...Impiego permanenteTurniWeekend
45.000 € - 50.000 €
...Butler Services Manager La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore dell’ospitalità di lusso, con una... ...personalizzate; collaborare con Housekeeping, Concierge, Food & Beverage e Front Office per garantire continuità e qualità del servizio...Impiego permanenteTurniWeekend45.000 € - 50.000 €
...Hotel Security Manager La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore dell’ospitalità di lusso, con una struttura alberghiera rivolta a una clientela nazionale e internazionale di alto profilo. La struttura si distingue per l’elevata attenzione...Impiego permanenteTurniWeekend- ...fidelizzazione dell’ospite. Infine, opera in stretta collaborazione con tutti i reparti dell’hotel, inclusi Housekeeping, Food & Beverage e Maintenance, favorendo una comunicazione efficace e un servizio coordinato. Che si tratti di gestire le operazioni di...Turni
Hosco.com
Como (CO)7 giorni fa 45.000 € - 50.000 €
...Rooms Division Manager La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore dell’ospitalità di lusso, con una struttura alberghiera di alto livello rivolta a una clientela nazionale e internazionale. La struttura si distingue per l’elevata qualità...Impiego permanenteTurniWeekend45.000 € - 50.000 €
...Quality and Guest Experience Manager La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore dell’ospitalità di lusso, con una struttura alberghiera rivolta a una clientela nazionale e internazionale. La struttura si distingue per la cura riservata...Impiego permanente45.000 € - 50.000 €
...Front Office Manager La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore dell’ospitalità di lusso, con una struttura alberghiera rivolta a una clientela nazionale e internazionale. La struttura si distingue per l’elevata qualità dell’accoglienza...Impiego permanenteTurniWeekend45.000 € - 50.000 €
...Reservations Manager La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore dell’ospitalità di lusso, con una struttura alberghiera rivolta a una clientela nazionale e internazionale. La struttura si distingue per l’elevata qualità dei servizi, la...Impiego permanenteTurni45.000 € - 50.000 €
...particolare attenzione alle esigenze degli ospiti. Lavorerà a stretto contatto con la Direzione, il Front Office e il Guest Relations Manager, coordinando il team Concierge e i rapporti con i fornitori esterni. La risorsa si occuperà di: coordinare e...Impiego permanenteTurniWeekend45.000 € - 50.000 €
...Private Dining Manager La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione e dell’ospitalità di lusso, specializzata nell’organizzazione di esperienze gastronomiche riservate ed eventi esclusivi. La struttura dispone di sale private...Impiego permanenteTurniWeekend- ...team⛹️⛹️♀️ and not always alone at your office. YOUR LITTLE EXTRAS : ~ You know how to solve this scenario (priority management). ~ A customer arrives and asks you a question, while at the same time a member of your team drops their serving tray, and you...Tempo pienoImpiego permanenteRemoto
45.000 € - 50.000 €
Executive Housekeeper La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore dell’ospitalità di lusso, con una struttura alberghiera rivolta a una clientela nazionale e internazionale. La struttura si distingue per l’elevata qualità degli ambienti,...Impiego permanenteTurniWeekend- Iziwork è un agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. Descrizione posizione Stiamo cercando personale dinamico e motivato da inserire ...Part-timeApprendistatoLavoro stagionaleTurniOrario flessibileTurno di notte
Iziwork SpA
Como (CO)7 giorni fa - Ricerchiamo per importante società di ristorazione: Addetti/e ai servizi di ristorazione Mansioni: Attività di caffetteriaPreparazione e somministrazione dei pastiGestione del contatto con il pubblico e della cassaAttività di vendita Requisiti: Disponibilità a lavorare ...Part-timeTempo pienoSomministrazioneTurni20 h/sett.
- ...promote our shop (sale and merchandising of products) ️, the restaurant️ and our events. True coordinator of the Front Office Manager and their assistant, whom you take over for in their absence ✊, you report and communicate all information at the end of each shift...Tempo pienoImpiego permanenteTurni
- Per attività nel settore ristorazione e servizi ricerchiamo: 1 ADDETTO/A RISTORAZIONEAttività La risorsa potrà essere impiegata in attività quali: servizio al banco e assistenza alla clientela;supporto alle attività di cucina o mensa;preparazione e somministrazione dei ...SomministrazioneOrario flessibile
1.212 - 1.600 €/mese
Lavorare da McDonald’s significa far parte di una grande famiglia , formata da oltre 40.000 persone che lavorano all'interno di un ambiente giovane, dinamico e stimolante . Valorizziamo il contributo e l’unicità di ogni persona e investiamo costantemente nella formazione...Part-timeTempo pienoImpiego permanenteOrario flessibile400 - 800 €/mese
Attal group Spa Agenzia per il Lavoro ricerca per catena di ristorazione Calavera CAMERIERI e ADDETTI RISTORAZIONE PART TIME sulle 15/18/20 ore di base settimanali da definire in fase di colloquio I profili che vorremmo incontrare sono domiciliati in zona, DISPONIBILI...Part-timeTempo determinatoDisponibilità immediataTurni20 h/sett.45.000 € - 50.000 €
...Luxury Resort Activities Manager La nostra azienda cliente è una prestigiosa realtà operante nel settore dell’ospitalità di lusso, con un resort rivolto a una clientela nazionale e internazionale. La struttura offre agli ospiti un programma articolato di esperienze...Impiego permanenteTurniWeekend800 - 1.000 €/mese
Barista/Cameriere/Addetti ristorazione Mansioni: Accogliere i clienti; Raccogliere gli ordini; Preparare cocktail e caffè; Servire gli ordini al tavolo o al bancone; Apparecchiare, sparecchiare e ripulire il tavolo a fine consumazione; Preparare il...Part-timeTurniTurno di notte
