Chef de Partie: Pasta Fresca & Team Leadership | Marseille
Big Mamma Group
Big Mamma Group cerca un Cuoco Capo Partita per il ristorante di Marsiglia. Il ruolo richiede gestione dello stock, controllo del Food Cost, impeccabile mise en place, igiene e sicurezza alimentare, e formazione di figure junior. Ottima conoscenza delle basi di cucina e della pasta fresca.
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#J-18808-LjbffrOfferta di lavoro pubblicata 2 giorni fa
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