Chef de rang, cameriere del ristorante con alloggio

Portrait Milano , parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei più prestigiosi hotel di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda. Situato negli spazi dell’antico Seminario Arcivescovile, l’hotel offre 73 camere e suite che esprimono l’autentico stile milanese in un ambiente raffinato e senza tempo. Fulcro della nostra offerta enogastronomica è il Ristorante 10_11 : un ambiente raffinato composto dal bar, ristorante, un incantevole giardino e il suggestivo colonnato affacciato sulla piazza. Aperto tutto il giorno, il 10_11 propone una cucina italiana dai sapori autentici e una proposta mixology ispirata al rito milanese dell’aperitivo. Ogni membro del team contribuisce a creare un’esperienza d’ospitalità unica, fondata su attenzione ai dettagli, eleganza e passione per il servizio. La nostra realtà è felice di offrire un’opportunità come Chef De Rang all’interno del reparto Food & Beverage . La risorsa sarà protagonista circa le attività operative del ristorante dalla colazione alla cena. L’esperienza comprende la gestione dei tavoli, mise en place e sbarazzo, servizio al tavolo, supporto alla cucina e al bar, predisposizione delle aree di servizio e coordinamento con camerieri, supervisor e sommelier, presa delle comande, gestione pagamenti. L’obiettivo sarà contribuire a garantire un servizio dinamico, accurato e personalizzato, in linea con gli standard di eccellenza del ristorante 10_11.

Conoscenza fluente dell’italiano e dell’inglese
Disponibilità a lavorare su turni e fine settimana
L'esperienza nel settore hospitality di almeno un anno in ruolo simile sarà considerata un plus

Benefit Lungarno Collection:
Sconti dedicati per rilassarti nelle nostre SPA e gustare esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia.
Incentivi annuali : Un programma di premi basato sulla qualità, per riconoscere e valorizzare il tuo impegno nella crescita insieme
Viaggi & Ospitalità : Sconti esclusivi sulle tariffe nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery.
Mensa aziendale : Pasti comodi e convenienti durante il turno di lavoro, per una pausa veloce e pratica. Staffhouse (su disponibilità): Alloggio aziendale assegnato in base alle esigenze e alla disponibilità del momento.