Chef /gestione cucina
Randstad Filiale di Pinerolo
Randstad Italia, filiale di Pinerolo, ricerca per aziende cliente un Capo Cuoco.
individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
preparare i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiuto cuoco che eseguono piatti più semplici;
assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.
passione per il settore della ristorazione;
conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;
ottime doti relazionali e di gestione;
13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Offerta di lavoro pubblicata 12 ore fa
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