Restaurant Manager

Randstad Talent Selection è la specialty di Randstad Italia dedicata alla Ricerca & Selezione di profili ad alta professionalità.

Per conto di una realtà operante nel settore Hospitality sul territorio di Catania, siamo alla ricerca di un:  Restaurant Manager . 

Responsabilità

Principali Responsabilità:

• Gestione Risorse Umane: Coordinamento, pianificazione dei turni e motivazione del personale di sala, promuovendo la crescita professionale del team.

• Gestione Operativa: Supervisione quotidiana del servizio e dei flussi di lavoro, assicurando una customer experience d'eccellenza.

• Controllo di Gestione: Monitoraggio del budget, controllo dei costi di gestione (food cost) e pianificazione strategica degli acquisti.

• Analisi Gestionale: Utilizzo di sistemi informatici dedicati per l'ottimizzazione dei processi operativi e di cassa.

Requisiti Richiesti:

• Esperienza professionale: Comprovata esperienza nel ruolo o analoghi.

• Competenze manageriali: Solide capacità organizzative, di leadership, di gestione del budget e degli acquisti.

• Competenze linguistiche: Ottima conoscenza della lingua inglese ; la conoscenza di una seconda lingua straniera sarà considerata un plus.

• Competenze informatiche: Buona conoscenza dei principali software gestionali di settore; è gradita la conoscenza specifica del sistema WyCash .

• Soft Skills: Forte orientamento al cliente e attitudine al problem solving.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad () ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).