CUOCO/A MENSA - FULL TIME - PRISSIANO (BZ)

Per nostra nota azienda cliente operante nella ristorazione collettiva, siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a per mensa ospedaliera.

La risorsa si occuperà della preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi aziendali e dell’applicazione delle procedure HACCP, garantendo ordine, pulizia e corretta gestione delle attività di cucina.

Requisiti:

Preferibile esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a.
Costituisce requisito preferenziale l’esperienza nella ristorazione collettiva.
Conoscenza delle normative HACCP.
Affidabilità, organizzazione e capacità di lavorare in team.
Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.

Offriamo:

Contratto a tempo determinato.
Inquadramento al 4° livello CCNL Pubblici Esercizi.
Auto ad uso aziendale.
Inserimento in un contesto strutturato e dinamico.

Orario di lavoro:
40 ore settimanali, dal lunedì alla domenica con riposo alternato il sabato o la domenica.
Turni nella fascia oraria 07:00-13:30 oppure 13:30-19:30.
Il sabato o la domenica è previsto il doppio turno.

Sede di lavoro: Prissiano (BZ) – Salus CenteR

Lingue conosciute:
Francese
Inglese

Competenze:
Trasporti - Trasporti internazionali
Cucina - Tecniche alimentari
Progettazione / Disegno tecnico - Microsoft Office
Cucina - Cucina regionale italiana
Cucina - Pulitura carni
Cucina - Allestimento pietanze

Disponibilità oraria: Full Time, Disponibilità fine settimana e festiva

CCNL: Turismo-Pubblici esercizi (Confcommercio)

Livello contratto: 4 4