Addetto/a alla griglia

Per una storica e affermata realtà della ristorazione algherese, ricerchiamo una risorsa da inserire come Addetto/a alla griglia.

Responsabilità La risorsa, inserita in un team serio e professionale, collaborerà con cuochi, aiuto cuochi e personale di sala per garantire un servizio efficiente e di qualità. In particolare, si occuperà della gestione del banco griglia durante il servizio, organizzando materie prime, attrezzature e tempi di preparazione in modo da rispettare le comande e ridurre i tempi di attesa. Il contesto è quello di un ristorante orientato a mantenere standard elevati di cottura, presentazione dei piatti e rispetto delle norme di sicurezza e igiene alimentare. Skill e Professionalità Il/la candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti: • Autonomia nella cottura alla griglia sia carne che pesce, gestendo correttamente temperature, tempi e livelli di cottura in base alle richieste della clientela e agli standard del locale; • Capacità di lavorare in squadra e attenzione ai dettagli, in particolare nella gestione delle comande e dei tempi di preparazione; • Conoscenza delle principali norme di sicurezza e igiene alimentare, applicando procedure corrette di pulizia, sanificazione, conservazione e manipolazione degli alimenti durante l'intero turno di lavoro. Informazioni Aggiuntive Si offre inserimento con contratto di somministrazione a tempo determinato al 3 livello del CCNL Turismo e Pubblici Esercizi. Si richiede la disponibilità immediata fino al 15 Ottobre 2026. L'opportunità prevede la disponibilità di vitto e alloggio. È garantito un giorno di riposo e un mezzo servizio. Se pensi di avere le caratteristiche giuste per quest'opportunità, inviaci la tua candidatura! Luogo di lavoro: Alghero. I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).