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Demi Chef De Partie - Hotel 5 Stelle Lusso

GRAND HOTEL

Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.

Intraprendere un percorso con noi vuol dire lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso. Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e portare la propria identità e professionalità.

Stiamo ricercando un/una Demi Chef De Partie da inserire nella Brigata di Cucina per Caruso Nuovo Bistrot & Ristorante Don Carlos, entrambi operanti con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito.

La figura sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.

Mansioni

  • Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto
  • Partecipare alla preparazione di prodotti alimentari secondo gli ordini degli ospiti di qualità costante; mis en place completo e stazione di allestimento per il servizio di colazione, pranzo e/o cena
  • Garantire che tutte le attrezzature da cucina siano utilizzate e mantenute costantemente secondo i più alti standard

Profilo ideale

  • Esperienza nel settore alberghiero o della ristorazione in un ruolo simile e forte passione per il lavoro e settore
  • Conoscenza delle procedure di servizio e igiene
  • Buona lingua italiana parlata

Si offre

Contratto di assunzione full time, iniziale tempo determinato.

Turno unico 5 su 7 gg settimana, no spezzato.

RAL 23.000-24.000

Benefit

  • Buoni pasto
  • Supporto allo sviluppo professionale

Città: Milano (Milano centro) MM Montenapoleone

La società non è in grado di fornire l'alloggio.

Vuoi iniziare questa meravigliosa esperienza? Candidati!

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

Offerta di lavoro pubblicata 13 giorni fa
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    Milano
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    Ali Professional

    Milano
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     ...Professional, seleziona un/una Commis de Rang per un prestigioso Hotel 5 stelle nel cuore di Milano. Entrerai a...  ...bevande sotto la supervisione dello Chef de Rang e del supporto nelle...  ...o in ruoli analoghi presso hotel di lusso, ristoranti o contesti hospitality strutturati... 
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    Ali Professional

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    AxL S.p.A - Agenzia per il Lavoro

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  •  ...Azienda cliente: ADDETTI BAR E BUFFET COLAZIONI IN HOTEL MILANO Posizione: Per un hotel 3 stelle situato a Milano, in zona Brera/Garibaldi,...  ...secondo quanto previsto dal CCNL. Inquadramento al 5° livello del CCNL Alberghi – Confcommercio. RAL... 
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    Nuove Frontiere Lavoro S.p.A.

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    Ali Professional

    Milano
    2 mesi fa
  • 22.699,6 € - 23.620,66 €

     ...journey of discovery and achievement. Job Summary: Supports the Chef de Partie and the kitchen team in the daily operations of the assigned...  .... The role ensures that food preparation and service meet the hotel’s quality standards, hygiene regulations, and operational procedures... 
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    Meliá Hotels International

    Milano
    6 giorni fa
  •  ...outsourcing per il settore alberghiero. Posizione: Per un hotel 4 stelle situato nel centro di Milano , selezioniamo un/a...  ...pregressa esperienza nella mansione in contesti alberghieri di 4 o 5 stelle; preferibile esperienza lavorativa in aziende di outsourcing... 
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    Stay Over Srl

    Milano
    6 giorni fa
  •  ...alberghiero. E' presente nel mercato da oltre 15 anni ed opera prevalentemente nel centro-nord Italia. Posizione: Per Hotel 5 stelle in centro a MILANO cerchiamo Cameriere/a ai piani turno serale - Addetti/e alla Couverture . La figura sarà impegnata... 
    Lusso
    Part-time
    Tempo determinato
    Turni
    Weekend
    5 giorni/sett.
    20 h/sett.
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    Stay Over Srl

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  •  ...Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan is currently recruiting a Sous Chef. Reporting to the Head Chef, the...  ...operations. This is full-time position, 5 days a week with 2 days off.  The...  ...operations.  Support all the parties and coordinate the brigade during service... 
    Lusso
    Tempo pieno
    Lavoro stagionale
    Remoto
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    5 giorni/sett.
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     ...Prot. n. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 – Filiale di Milano ricerca, per prestigioso ristorante inserito all’interno di un Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano, un/una: Posizione: BARTENDER La risorsa sarà inserita all’interno del team bar e si... 
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    Impiego permanente
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    Job Italia Spa

    Milano
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