Commis di cucina (M/F) - Gloria Osteria Milano
Big Mamma
Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 34 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Emirati Arabi, Irlanda e Italia).
La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.
Siamo alla ricerca dei migliori Commis di Cucina che possano unirsi alla nostra Squadra di Gloria Osteria Milano!
I tuoi Obiettivi:
Competenze base di cucina, conoscenza del menu e dei prodotti
Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio
Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione
Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza
La nostra offerta:
Contratto a tempo determinato di 40 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi
Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo
Possibilità di trasferimento all’estero (Spagna, Francia, Germania, Belgio)
Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale… and much more!
Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio
Inizio contratto: Giugno 2026
BIG MAMMA GROUP è un’azienda che promuove le pari opportunità. I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.
#RelocationBigMamma
- ...Offriamo: Full-time, 40 ore settimanali. RAL: 26K Zona: ~ Milano centro Offriamo un ambiente di lavoro dinamico, un'... ...e la possibilità di esprimere la propria creatività in cucina. Se ti riconosci in questa descrizione e hai voglia di entrare a...ConsigliatoTempo pieno40 h/sett.
21.341 € - 23.000 €
Per prestigiosa realtà del settore hotellerie di lusso nel centro di Milano, siamo alla ricerca di un/una: COMMIS DI CUCINA La risorsa entrerà a far parte di una brigata dinamica e altamente qualificata, all'interno di un ambiente esclusivo e orientato all'eccellenza...ConsigliatoTempo pienoTurniWeekend21.341 € - 23.000 €
Per prestigiosa realtà del settore hotellerie di lusso nel centro di Milano, siamo alla ricerca di un/una: COMMIS DI CUCINA La risorsa entrerà a far parte di una brigata dinamica e altamente qualificata, all'interno di un ambiente esclusivo e orientato all'eccellenza...ConsigliatoTurniWeekend- ...Per WIENER HAUS di MILANO BICOCCA siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA. 💰🎓 COSA OFFRIAMO: Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto; Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turni a rotazione...ConsigliatoImpiego permanenteTempo determinatoTurni40 h/sett.
994,24 €/mese
...da subito? Abbiamo l'offerta giusta per te! Stiamo ricercando per una mensa aziendale situata a Milano la figura di cuoco/a. Lavorerai all'interno della cucina e ti occuperai delle preparazioni destinate alla mensa aziendale del personale interno. L'attività...ConsigliatoPaga orariaPart-timeSomministrazioneDisponibilità immediataTurno di pomeridianoDal lunedì al giovedìTurno di mattina1.200 - 1.600 €/mese
...cliente operante nel settore della ristorazione collettiva un CUOCO PER MENSA AZIENDALE - MILANO Responsabilità: Il cuoco si occuperà di: - Preparazione pasti e riassetto cucina - Stoccaggio prodotti alimentari Requisiti: - pregressa esperienza nella...Tempo pienoSomministrazioneTempo determinatoDal lunedì al venerdì30.000 €
...per conto di un’importante realtà alberghiera di lusso situata a Milano, un/una Sous Chef da inserire in brigata strutturata e... ...principali: Supporto allo Chef nella gestione operativa della cucina Coordinamento della brigata e supervisione delle preparazioni...Tempo pienoTurni- ...organizzazione ed un nuovo progetto imprenditoriale alle attività di cucina. Complessivamente i consorzi per il tramite delle associate... ...cuoco/a per struttura residenziale con utenza anziani sita a Milano, zona Lambrate. La risorsa si occuperà, indicativamente, di...Tempo pienoDisponibilità immediataAuto aziendaleTurni38 h/sett.
- ...ricerchiamo un/una Chef de Partie Turnante da inserire nella brigata di cucina. La risorsa selezionata entrerà a far parte di un team... ...Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Città: Milano (Milano) Disponibilità oraria: ~ Full Time I candidati...Tempo pienoTurniTurno di pomeridiano
- ...UMANA SPA per rinomato locale a Milano centro (MI), ricerca uno CHEF DE PARTIE Si richiede: - propensione al lavoro di squadra;... ...diploma di scuola alberghiera; - passione per il servizio di cucina; - conoscenza degli standard di servizio; - disponibilità a...Tempo pienoTurni
- ...Gi Group Spa La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana... ...e nei valori del brand. Lavorare in cucina in DaV significa entrare a far parte di una... ...partite - Formare e supervisionare i commis, ottimizzando i flussi di lavoro. - Controllare...TemporaneoImpiego permanenteTempo determinatoOrario flessibile
- ...Unisciti al Team di PIZZIKOTTO Milano Bisceglie! Posizione: Addetto/a Pizzeria Vuoi far parte della nostra tavola?... ...significa immergersi nel cuore della nostra passione per la pizza e cucina italiana. Esprimi il Tuo Carisma : Ogni giornata è un'opportunità...Orario flessibile
- ...Unisciti al Team di PIZZIKOTTO Milano Santa Giulia! Posizione: Addetto/a Pizzeria Vuoi far parte della nostra tavola?... ...significa immergersi nel cuore della nostra passione per la pizza e cucina italiana. Esprimi il Tuo Carisma : Ogni giornata è un'opportunità...Orario flessibile
9,96 €/ora
...entrare a far parte di una rinomata struttura alberghiera di Milano? Abbiamo l'opportunità giusta per te! Stiamo ricercando, per... ...situato a Milano (zona Villa San Giovanni), la figura di COMMIS DI CUCINA. Il luogo di lavoro è facilmente raggiungibile con i mezzi di...Paga orariaTempo pienoDisponibilità immediataTurniTurno unico5 giorni/sett.1.706 €/mese
...entrare a far parte di una rinomata struttura alberghiera di Milano? Abbiamo l'opportunità giusta per te! Stiamo ricercando, per... ...situato a Milano (zona Villa San Giovanni), la figura di COMMIS DI CUCINA. Il luogo di lavoro è facilmente raggiungibile con i mezzi di...Paga orariaTempo pienoDisponibilità immediataTurniTurno unico5 giorni/sett.- ...YesWeWork ricerca un Pasticcere per un moderno bar-pasticceria situato a Milano , specializzato nella produzione e vendita diretta di paste, torte, prodotti da forno e dolci artigianali di propria manifattura. L’azienda punta a offrire una proposta pasticcera...Tempo pienoTempo determinatoTurno di mattina
- Descrizione del lavoro Compagnia alberghiera con più di 30 strutture in Italia oltre che Londra, Parigi e New York. Lavoro annuale, NON è previsto alloggio. Si ricercano: Chef de partie Sous chef Le persone verranno inserite all'interno di un hotel ...
- ...Per WIENER HAUS a Milano Bicocca siamo alla ricerca di ADDETTI/E CUCINA. MANSIONI: Le persone selezionate si occuperanno della preparazione delle materie prime, cottura e preparazione delle pietanze rispettando la grammatura e le schede piatto, corretto utilizzo...Tempo determinato
7 - 9 €/ora
...Randstad italia, specialty hospitality&food,filiale di Milano cerca per un importante ristorante universitario situato a Milano, in zona... ...la gestione del servizio serale. Sei un professionista della cucina che cerca un orario stabile e il sabato sempre libero? Questa è...Turno di pomeridiano15.000 € - 18.000 €
...Randstad Italia, specialty Hospitality and Food filiale di Milano, è alla ricerca di un AIUTO CUOCO per un'importante realtà nel settore della ristorazione situata in zona Garibaldi. AIUTO CUOCO PART-TIME Luogo di lavoro: Milano Zona Garibaldi Si offre: contratto...Part-timeSomministrazione20 h/sett.- ...prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano , punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante... ...propria identità e professionalità. Stiamo ricercando di Commis Di Cucina e Chef De Partie , anche turnante, da inserire nella...Tempo pienoImpiego permanenteTempo determinatoTurno unico
1.600 - 2.000 €/mese
...della Ristorazione Collettiva, ci ha commissionato la ricerca e selezione su MILANO SUD di: ~ N°1 CUOCO Descrizione dell'attività: La risorsa sarà inserita all'interno della cucina di una prestigiosa struttura ospedaliera di Milano Sud, operando in un contesto...Tempo determinatoDisponibilità immediataTurni40 h/sett.24.300 €
...importante azienda alberghiera multinazionale: Chef de Rang – Ristorante Per prestigioso Hotel 5 stelle lusso nel centro di Milano , ricerchiamo Chef de Rang da inserire nel ristorante interno. La risorsa si occuperà della gestione del rango assegnato,...Tempo determinatoVitto e alloggio- ...Siamo alla ricerca di un Chef de Rang Ristorante stellato Milano per IYO Restaurant e IYO Kaiseki. Il ruolo di Chef de Rang rappresenta... ...tecniche di servizio e delle norme di igiene. - Familiarità con la cucina giapponese e internazionale. - Eccellenti capacità...Impiego permanente
- ...far parte di un team dinamico e stimolante? Il Novotel & Ibis Milano Malpensa Aeroporto cercano uno Chef de Rang di sala con almeno... ...ristorante pizzeria moderno con spazi accoglienti che propone una cucina raffinata e una pizza contemporanea, l'hotel è un punto di riferimento...TemporaneoTempo pienoTempo determinatoTurniWeekendTurno di pomeridiano
7 - 9 €/ora
...Randstad italia, specialty Hotellerie, filiale di Milano, cerca per prestigiosa ed elegante struttura alberghiera a 5 stelle situata in pieno centro a Milano (zona Duomo), un Commis di Sala da inserire nel team per la gestione del servizio. Se desideri crescere...- Per prestigiose strutture alberghiere situate nel cuore di Milano, siamo alla ricerca di Chef de Rang e Demi Chef de Rang da inserire all'interno del team Food & Beverage. Le risorse selezionate entreranno a far parte di un contesto elegante, dinamico e altamente strutturato...Tempo pieno5 giorni/sett.
- Per prestigiose strutture alberghiere situate nel cuore di Milano, siamo alla ricerca di Chef de Rang e Demi Chef de Rang da inserire all'interno del team Food & Beverage. Le risorse selezionate entreranno a far parte di un contesto elegante, dinamico e altamente strutturato...Tempo pieno5 giorni/sett.
20.000 € - 22.000 €
...Humangest S.p.A. Addetto/a Sala o Cucina Part-Time – Milano Duomo Per Old Wild West, casual dining italiana presente in tutto il mondo, cerchiamo nel centro di Milano (2 minuti da Duomo M3) nuovi Addetti Sala e Addetti Cucina. Sei uno studente universitario? Sei...Part-timeTempo pienoTempo determinatoWeekendTurno di pomeridiano15 h/sett.1.200 - 1.600 €/mese
...principale mansioni sono: controllare le attività all'interno della cucina; mantenere l'ordine all'interno alla brigata; controllare... .... Orario di lavoro : Full time Luogo di Lavoro : Milano Caldera (centro direzionale san siro) Contratto di lavoro : Tempo...Tempo pienoTempo determinatoTurniWeekend5 giorni/sett.Turno di giorno
