Chef de Partie - Precision & Leadership in 5-Star Kitchens
Soluzione Lavoro Turismo sas
Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
- Diploma di scuola alberghiera- Esperienza nel ruolo in hotel 5* e/o ristoranti gourmet/stellati;- Conoscenza delle tecniche di preparazione del prodotto- Competenze organizzative e spiccata sensibilità per la qualità e il dettaglio- Capacità di coordinamento e supervisione- Capacità di autocontrollo, gestione dello stress e di problem solving- Certificazione HACCP in corso di validità
#J-18808-Ljbffr- ...seguenti risorse professionali per la stagione estiva 2026 Chef de partie Demi chef de partie Commis di cucina Posizione... ...o Michelin. Requisiti: - Esperienza pregressa in Hotel 5 stelle Lusso, preferibilmente membri di The Leading Hotels of the...ConsigliatoLavoro estivo
- Lo chef de partie ha la responsabilità della partita, coordina il proprio team di partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. by helplavoro.itConsigliato
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