RESPONSABILE BAR E RISTORAZIONE
Eurointerim
RESPONSABILE BAR E RISTORAZIONE
La risorsa selezionata avrà la responsabilità di coordinare le attività operative del Bar & Bistrò, organizzare i servizi di catering ed eventi e gestire il personale dedicato, garantendo elevati standard di qualità e servizio.
Responsabilità Coordinare e supervisionare le attività quotidiane del Bar & Bistrò (coordinamento team composto da 3 baristi, 1 addetto a supporto della cucina, 1 addetta cassa e alcuni profili junior).
Gestire il servizio di caffetteria, snack, pranzo e piccola ristorazione.
Organizzare e gestire eventi, coffee break, light lunch e catering.
Elaborare preventivi e proposte commerciali per eventi interni.
Pianificare gli acquisti e monitorare le scorte.
Coordinare e organizzare i turni del personale.
Interfacciarsi con docenti, responsabili accademici e stakeholder istituzionali. Skills & Experience Ottima conoscenza delle attrezzature bar professionali e delle tecniche di preparazione della caffetteria.
Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione di panini, piatti unici, bevande, ecc.
Ottima attitudine relazionale, con capacità di modulare il proprio stile comunicativo rispetto al tipo di interlocutore.
Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare.
Conoscenza del gestionale SAP considerata un plus. Tipo di assunzione
Contratto a tempo determinato di 1 anno a scopo assunzione.
Retribuzione
RAL 35 K -14 Mensilità.
Orario di lavoro
Full time 37.5h settimanali | Lun-Ven su turni Visualizzare il telefono su euspert.app) da 7.5h giornaliere + 30 min. pausa pranzo.
Luogo di lavoro
Piacenza (zona San Lazzaro Alberoni).
Informazioni aggiuntive
La ricerca si rivolge a candidati ambosessi (D.lgs. n.198/2006). Candidato conferma di aver letto e accettato l'informativa privacy link (GDPR - Regolamento UE 2016/679).
#J-18808-Ljbffr
Offerta di lavoro pubblicata 2 giorni fa
Offerte di lavoro simili
- ...profilo professionale da inserire per ampliamento organico: RESPONSABILE BAR E RISTORAZIONEJob DescriptionLa risorsa selezionata avrà la... ...Gestire il servizio di caffetteria, snack, pranzo e piccola ristorazione; Organizzare e gestire eventi, coffee break, light lunch...ConsigliatoTempo pienoTempo determinatoTurniDal lunedì al venerdì
- Eurointerim cerca un Responsabile Bar e Ristorazione a Piacenza. La risorsa avrà la responsabilità di coordinare le attività operative del Bar e gestire eventi, garantendo elevati standard di qualità.Richiesta esperienza nella gestione di un team e ottime conoscenze delle...ConsigliatoTempo pienoTempo determinatoTurni
- ...grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.... ...un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato; Responsabilità Coordina e svolge il servizio di sala, assicurando standard...Consigliato
Cigierre-Compagnia-Generale-Ristorazione-Spa
Casalecchio di Reno (BO)4 giorni fa - ...grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia. Siamo... ...costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Diventa Responsabile di Sala @ Pizzikotto Castel Maggiore! Il Tuo Ruolo: Garantire...ConsigliatoImpiego permanenteTempo determinatoTurniOrario flessibile40 h/sett.
Cigierre-Compagnia-Generale-Ristorazione-Spa
Castel Maggiore (BO)4 giorni fa 35.400 € - 36.800 €
...posizione che ti permetta di esprimere la tua creatività in cucina e lavorare con ingredienti di qualità? Il Vicolo Colombina , ristorante nel cuore di Bologna a pochi passi da Piazza Maggiore, cerca un Cuoco capo partita per entrare a far parte della brigata. Qui...ConsigliatoTempo pienoImpiego permanenteTempo determinatoDisponibilità immediata40 h/sett.Restworld S.r.L.
Bologna1 giorno fa- ...grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.... ...un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato; Responsabilità Coordina e svolge il servizio di sala, assicurando standard...
- Direttore/trice di ristorante Pizzikotto - Opportunità a Bologna Join to apply for the Direttore/trice di ristorante Pizzikotto - Opportunità... ...un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato; 🚀 Responsabilità : Coordina e svolge il servizio di sala, assicurando standard...
- Un'importante catena di ristorazione cerca un/a Direttore/trice di ristorante per il locale PIZZIKOTTO di Bologna. La figura selezionata coordinerà il servizio di sala, assicurando elevati standard e dovrà avere esperienza nel settore e competenze nel problem solving....
- Direttori/trici di Ristorante e Responsabili di sala - zona Bologna Unisciti al team di Cigierre: cerchiamo Direttori/trici di Ristorante - Restaurant... ...'occorrenza tutte le attività del ristorante (sala, cucina, bar) con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di...Impiego permanenteTempo determinato
35.200 € - 44.000 €
Deliveroo, based in Bologna, is seeking a Business Development Manager to join its growing regional sales team. You will focus on building relationships with premium restaurants, mapping and closing new restaurants, and providing them with the best experience on our platform...- ...the hospitality sector and can best handle a balance between daily operations and strategise owners vision. Job location: Italy Responsibilities: Oversee day‑to‑day operational management of the properties, ensuring service standards are maintained. Coordinate and...Tempo pienoRemotoDal lunedì al venerdì
32.000 € - 37.000 €
...con gli hotel già presenti nel portfolio. Monitorare performance, disponibilità e competitività dell'offerta. Collaborare con i responsabili commerciali per definire strategie di sviluppo e ottimizzazione. Partecipare a fiere, workshop ed eventi di settore. Lavorare in...
