Commis di pasticceria
23.000 € - 25.000 €Borgo Tre Vaselle
ph3Commis di pasticceria /h3 pAG Group, azienda leader nel settore hotellerie, per la struttura Borgo Tre Vaselle a Torgiano (PG), è alla ricerca di un/una Commis di Pasticceria da inserire all'interno della struttura. L'inserimento rappresenta un'opportunità concreta per entrare a far parte di un progetto di rilievo, contribuendo attivamente allo sviluppo di una realtà di alto livello. /p h3Informazioni sul ruolo /h3 pIl ruolo prevede il supporto al reparto pasticceria, contribuendo alla preparazione di dolci, dessert e prodotti da forno nel rispetto degli standard qualitativi ed estetici definiti dalla struttura. /p h3Responsabilità /h3 ul liSupporto al Pastry Chef nella preparazione di dolci, dessert al piatto, lievitati e prodotti da forno /li liEsecuzione delle preparazioni assegnate nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi della struttura /li liCura della mise en place della propria postazione e del laboratorio di pasticceria /li liMantenimento dell'ordine, della pulizia e del corretto stoccaggio delle materie prime e delle attrezzature /li liRispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure interne /li liPartecipazione attiva alla vita di reparto con spirito di squadra e volontà di crescita professionale /li /ul h3Qualifiche /h3 ul liPrima esperienza nel ruolo, anche maturata in stage o percorsi scolastici ad indirizzo alberghiero /li liPassione per il mondo della pasticceria e motivazione alla crescita professionale in contesti di qualità /li liConoscenza di base delle tecniche di pasticceria e delle norme HACCP /li liPrecisione, manualità e capacità di lavorare sotto pressione /li liSpirito di squadra e attitudine all'apprendimento /li liDisponibilità a turni flessibili, inclusi weekend e festivi /li /ul h3Compenso e pacchetto retributivo /h3 ul liSede di lavoro: Torgiano (PG) /li liInserimento con contratto stagionale /li liRetribuzione: €23.000 - 25.000 lordi annui (CCNL TURISMO Livello 5°), commisurata all'effettiva esperienza del profilo. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr
Offerta di lavoro pubblicata 10 ore fa
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