Crea un profilo in modo da poter essere trovato dalle aziende, ottenere offerte di lavoro più adatte alle tue esigenze e candidarti più velocemente.
  • Cerca lavoro
  • Preferiti
  • Crea CV
    Novità
  • Stipendi
  • Iscrizioni

Cuoco capo partita - Firenze Centro

Umana spa

Umana S.p.A. cerca CUOCHI CAPO PARTITA per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione e presentazione dei piatti secondo le ricette e le indicazioni del responsabile di cucina, garantendo la qualità del servizio e il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Avrai la responsabilità di gestire la tua partita, organizzando il lavoro del tuo team e coordinando le attività in cucina. Sarai inoltre responsabile della gestione delle scorte e dell'ordine e pulizia del tuo spazio di lavoro.

 

Responsabilità:

  • Preparazione e presentazione dei piatti secondo le ricette e le indicazioni del responsabile di cucina. Questo include la scelta degli ingredienti, la preparazione dei piatti e la loro presentazione.
  • Gestione della propria partita, organizzando il lavoro del team e coordinando le attività in cucina. Questo richiede una buona capacità di leadership e di gestione del tempo.
  • Gestione delle scorte, garantendo la disponibilità degli ingredienti necessari e minimizzando gli sprechi. Questo richiede una buona capacità di pianificazione e organizzazione.
  • Mantenimento dell'ordine e della pulizia del proprio spazio di lavoro, rispettando le norme igienico-sanitarie. Questo richiede attenzione ai dettagli e responsabilità.

 

Requisiti:

  • Diploma di scuola alberghiera o equivalente
  • Esperienza pregressa in ruolo simile di almeno 2 anni
  • Conoscenza delle tecniche di cucina e di presentazione dei piatti
  • Capacità di lavorare in team e di gestire un gruppo di lavoro
  • Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
  • Capacità di lavorare sotto pressione e in orari flessibili
  • Passione per la cucina e attenzione alla qualità del servizio
  • Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi

 

CUOCO CAPO PARTITA, CHEF DE PARTIE, DEMICHEF DE PARTIE by helplavoro.it
Offerta di lavoro pubblicata 21 giorni fa
Offerte di lavoro simili
  • 8,9 €/ora

    Per interessante struttura alberghiera situata nel centro di Firenze, Adecco Italia Spa ricerca un/una commis alle colazioni con esperienza....  ...servizio breakfast. Si offre contratto in somministrazione part time con orario indicativo dalle 06:45 alle 12:15, per 6... 
    Consigliato
    Part-time
    Somministrazione
    Turni
    Weekend
    Turno di mattina

    Adecco Italia Spa

    Firenze
    18 giorni fa
  •  ...In Job Hospitality, divisione per il turismo e la ristorazione, è alla ricerca di uno CHEF DE PARTIE.   Per rinomato hotel situato nel centro storico di Firenze, siamo alla ricerca di uno Chef de Partie da inserire all'interno della brigata di cucina. La figura... 
    Consigliato

    In Job spa Hospitality

    Firenze
    23 giorni fa
  •  ...slogan “Yes I Can!”. Le persone sono al centro del nostro successo e del nostro futuro...  ...lavoro Stiamo cercando uno/a Chef de Partie per la nostra brigata. In Radisson Hotel...  ...al massimo livello. Lavorare come parte di un team che massimizza la soddisfazione... 
    Consigliato
    Tempo pieno
    Stage/Tirocinio

    Radisson Hotel Group

    Firenze
    14 giorni fa
  •  ...The Palace Company Europe è alla ricerca di un/a Chef de Partie addetto/a alle colazioni, al fine di garantire l’eccellenza e la...  ...qualità del servizio Breakfast all’interno del prestigioso Palazzo Firenze By Baglioni Hotels & Resorts , struttura 5 Stelle Lusso... 
    Consigliato
    Tempo pieno
    Impiego permanente
    Tempo determinato
    Turni
    Turno di mattina

    The Palace Company Europe

    Firenze
    22 giorni fa
  •  ...problemi in modo efficiente.  Residenza/domicilio a Firenze o comuni limitrofi. Compensation RAL a partire da 38K. La retribuzione sarà commisurata all'...  ...a livello internazionale. Offriamo un ambiente centrato sulle persone, in cui apprendimento, benessere e... 
    Consigliato
    Lavoro ibrido
    Turni
    Orario flessibile

    Hosco.com

    Firenze
    13 giorni fa
  • 9,16 €/ora

     ...Synergie Italia SpA, filiale di Firenze, ricerca per importante azienda attiva nel settore...  ...della ristorazione collettiva: Aiuto cuoco/a Posizione: La risorsa sarà...  ...lavoro: Firenze sud Orario di lavoro: Part-time . 20h se turni pranzo o cena. 6+1 di... 
    Paga oraria
    Part-time
    Tempo determinato
    Turni
    20 h/sett.

    Synergie Italia S.p.a.

    Firenze
    8 giorni fa
  • 24.500 € - 26.000 €

     ...Si ricerca uno/a Chef de Partie per il ristorante di un Boutique Hotel situato nel centro storico di Firenze (FI). Posizione: Lo/la Chef de Partie ricercato/a, si occuperà di: gestione del servizio pranzo e cena, in rotazione con gli altri membri della... 
    Tempo pieno
    Tempo determinato
    Turni
    8 h/giorno

    LS LAVORO E SELEZIONE

    Firenze
    14 giorni fa
  •  ...Sede: Old Wild West Firenze Il Magnifico Inquadramento: 6° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e...  ...Tipologia contrattuale: Tempo determinato Tipologia oraria: Part-time Turni: disponibilità richiesta dal lunedì alla domenica... 
    Part-time
    Tempo determinato
    Turni
    Weekend
    24 h/sett.
    Orario flessibile
    18 h/sett.
    20 h/sett.

    Cigierre Spa

    Firenze
    21 giorni fa
  •  ...territorio italiano con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te. La filiale di Firenze seleziona, per conto di una mensa aziendale a Firenze centro, un/una cuoco/a part-time 20h. Gestione della cucina per la preparazione di pasti su ampi volumi. Rigoroso... 
    Part-time
    Somministrazione
    Orario flessibile
    20 h/sett.

    MisterTemp' Agenzia per il Lavoro HQ

    Firenze
    19 giorni fa
  •  ...Profilo Per istituto con sede a Firenze, Adecco Italia Spa ricerca un/una cuoco/a da inserire con contratto part time a partire dal 1° luglio. La risorsa si occuperà della preparazione dei pasti e della gestione ordinaria della cucina, garantendo attenzione alla... 
    Part-time
    Tempo determinato
    Turno di mattina

    ADECCO

    Firenze
    4 giorni fa
  • 1.550 €/mese

     ...ampliamento dell'organico dei punti di Ristoro l'Aeroporto di Firenze stiamo cercando un/a Cuoco/a :     La risorsa sarà inserita nei punti di...  ...Inquadramento e retribuzione lorda:  Inquadramento  a partire dal 4° livello del CCNL Pubblici Esercizi (1.550€ lordi)... 
    Tempo pieno
    Tempo determinato
    Lavoro stagionale
    Weekend

    Etjca S.p.a.

    Firenze
    19 giorni fa
  •  ...una prestigiosa struttura alberghiera a cinque stelle situata a Firenze . La società committente è una realtà consolidata nel settore...  ...informazioni: Riepilogo: Posizione: Commis di Cucina (Aiuto Cuoco) Settore: Turismo & Hospitality Luogo di Lavoro: Cucina d'... 
    Tempo pieno
    Tempo determinato
    Turni

    Yeswework B.V.

    Firenze
    19 giorni fa
  • 23.000 € - 27.000 €

     ...Si ricerca ADDETTA/ADDETTO ALLA CUCINA/ AIUTO CUOCO/AIUTO CUOCA per albergo 4* situato nel centro storico di Firenze. L'ADDETTO/ADDETTA ALLA CUCINA si occuperà delle...  ...di Firenze. L'orario di lavoro si svolgerà PART TIME 36 ORE SETTIMANALI dal lunedì alla domenica... 
    Part-time
    Impiego permanente
    Tempo determinato
    Disponibilità immediata
    36 h/sett.

    DURING S.P.A.

    Firenze
    18 ore fa
  •  ...Per ristorante nel centro di Firenze, appartenente a solido gruppo di ristorazione italiana di alta qualità, siamo alla ricerca di un AIUTO CUOCO/A La risorsa collaborerà con i colleghi della brigata di cucina nella preparazione di piatti di cucina italiana, seguendo... 
    Tempo pieno
    Impiego permanente
    Tempo determinato
    Turni
    Weekend
    40 h/sett.

    GruppoNam

    Firenze
    23 giorni fa
  •  ...time L'Hoxton ha aperto le sue porte a Firenze, capoluogo della regione Toscana e sede di...  ...elevatissimi.  ~Collaborare con il nostro capo chef su idee e tecniche che rendono la...  ...(quasi) tutto una volta. • Vuoi far parte di un team che lavora sodo, si sostiene a... 
    Tempo pieno
    Turno di notte

    The Hoxton

    Firenze
    1 giorno fa
  • 1.600 - 2.000 €/mese

     ...turismo e ristorazione è seleziona: Chef de Partie Ristorante Stellato nel Cuore del Chianti...  ...cucina, desideroso/a di entrare a far parte di una brigata professionale orientata...  ...ricerca e attenzione al dettaglio sono al centro di ogni servizio, inviaci la tua... 
    1 giorno/sett.

    In Job spa Hospitality

    Firenze
    11 giorni fa
  •  ...sul territorio italiano con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te. La filiale di Firenze seleziona, per conto di una mensa aziendale a Scandicci, un/una cuoco/a part-time 20h. Preparazione di pasti, seguendo tabelle e grammature. Sanificazione costante... 
    Part-time
    Somministrazione
    Orario flessibile
    20 h/sett.

    MisterTemp' Agenzia per il Lavoro HQ

    Scandicci (FI)
    5 giorni fa
  •  ...Quale sarà la tua missione?   In qualità di Cuoco Breakfast , sarai responsabile, durante il servizio della colazione, della preparazione...  ...obiettivi del dipartimento e impegno per raggiungerli come parte del team. Seguire tutte le norme/regolamenti del dipartimento... 
    Part-time
    30 h/sett.
    Orario flessibile

    Hosco.com

    Firenze
    15 giorni fa
  •  ...Per ristorante nel centro di Firenze, appartenente a gruppo di ristorazione italiana di alta qualità, siamo alla ricerca di un/a PIZZAIOLO...  ...di squadra. Cosa offriamo - Assunzione diretta da parte dell'azienda al livello 4 del CCNL Turismo (RAL 23000 - 24000... 
    Tempo pieno
    Impiego permanente
    Turni

    GruppoNam

    Firenze
    26 giorni fa
  •  ...Per ristorante in centro a Firenze, appartenente a solido gruppo di ristorazione italiana di qualità con locali nelle principali città italiane...  ...utilizzare e come ottimizzare il processo di cottura è parte integrante del ruolo. Gli strumenti utilizzati includono forni... 
    Impiego permanente
    Tempo determinato
    Turni
    Weekend

    GruppoNam

    Firenze
    24 giorni fa
  •  ...hotel di lusso situato nel cuore storico di Firenze, noto per il suo design contemporaneo, l’...  ...Siamo alla ricerca di Addetti Mensa, sia Cuoco che Commis, da inserire nel nostro team...  ...e festivi; Se vuoi entrare a far parte della famiglia W Florence e contribuire al... 
    Tempo pieno
    Turni
    Weekend

    Marriott

    Firenze
    un mese fa
  •  ...di Martina Franca (TA) Ricerchiamo N.1 CUOCA/CUOCO per cliente operante nella ristorazione...  ...collettiva, per mensa agenti caserma di Firenze. La/il CUOCA/CUOCO si occuperà della...  ...somministrazione. Orario di lavoro: PART TIME 30 ore settimanali su turni o dalle... 
    Part-time
    Somministrazione
    Tempo determinato
    Turni
    30 h/sett.

    During S.p.A. Filiale di Martina Franca (TA)

    Firenze
    1 giorno fa
  • 1.200 - 1.600 €/mese

     ...nazionale nel settore della Ristorazione, ricerca : CUOCO Le principali mansioni da svolgere sono le...  ...valutare in fase di colloquio. Orario di lavoro  : part time/full time Luogo di Lavoro : AEREOPORTO FIRENZE Contratto di lavoro : Tempo determinato più proroghe... 
    Temporaneo
    Part-time
    Tempo pieno
    Tempo determinato
    Turni
    Weekend

    Attal Group

    Firenze
    8 giorni fa
  •  ...DURING S.P.A. Ricerchiamo N.1 CUOCA/CUOCO per cliente operante nella ristorazione collettiva, per mensa agenti caserma di Firenze. La/il CUOCA/CUOCO si occuperà della preparazione...  ...in somministrazione.Orario di lavoro: PART TIME 30 ore settimanali su turni o... 
    Part-time
    Somministrazione
    Tempo determinato
    Turni
    30 h/sett.

    DURING S.P.A.

    Firenze
    18 ore fa
  •  ...and send the resulting string via a carrier pigeon or a secure webhook to dev/null. Descrizione del lavoro Gestisci la tua partita, mantieni gli standard HACCP e supporta il servizio in un ristorante ad alto volume. Qualifiche esperienza professionale in... 
    Tempo pieno
    Remoto
    Turni

    Aurora Hospitality

    Firenze
    21 giorni fa
  •  ...Your Mission, Should You Choose to Accept It As our new Chef de Partie, you’ll take charge of your own corner of the kitchen and turn...  ...management You have a positive, supportive attitude and enjoy being part of a close kitchen team You speak English and Italian, any... 
    Lavoro stagionale
    Lavoro ibrido

    Hosco.com

    Firenze
    20 giorni fa
  •   POSITION SUMMARY   Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared...

    Hosco.com

    Firenze
    19 giorni fa
  •  ...Humangest S.p.A. Humangest, filiale di Firenze, ricerca per azienda operante nel settore della ristorazione collettiva un Cuoco Responsabile di Cucina .   Principali responsabilità: Coordinamento e gestione delle attività di cucina; Preparazione e cottura... 
    Temporaneo
    Tempo pieno
    Somministrazione
    Disponibilità immediata
    Dal lunedì al venerdì

    Humangest S.p.A.

    Firenze
    22 giorni fa
  • 1.808,3 €/mese

     ...Synergie Italia SPA, filiale di Firenze, seleziona per azienda operante nella ristorazione collettiva: RESPONSABILE DI CUCINA...  ...selezionata sarà inserita in cucina con la mansione di responsabile cuoco o cuoca e si occuperà di coordinare il personale nella preparazione... 
    Tempo pieno
    Tempo determinato
    Dal lunedì al venerdì

    Synergie Italia S.p.a.

    Firenze
    8 giorni fa
  •  ...Orienta spa-società benefit, filiale di Firenze, ricerca per ristorante di fascia alta CHEF RESPONSABILE DI CUCINA La risorsa sarà il fulcro dell'esperienza gastronomica degli ospiti della struttura, garantendo standard qualitativi elevatissimi in un contesto autentico... 
    Temporaneo
    Tempo pieno
    Impiego permanente
    5 giorni/sett.
    Orario flessibile

    Orienta S.p.A

    Firenze
    27 giorni fa